sestava kokosovega olja je 92 % nasičenih maščob; Zato jevečina maščobnih kislin navedenih so derivati bodisi nasičen, monosaturated ali polysaturated maščob . Maščobnih kislin v kokosovem olju sestavljajo : lavrinske kisline ( 50 odstotkov) , kaprinske kisline ( 7 odstotkov), linolne kisline in oleinske kisline ( 6 odstotkov) , kaprojske kisline ( 0,5 odstotka), kaprilne kisline ( 8 odstotkov), miristinska kislina ( 18 odstotkov ) , palmitinske kisline ( 7,5 odstotka ) , stearinska kislina (3 odstotka ) . Dodatne hranila vključujejo Eikozanojska kislino ( zanemarljivo ) , vitamin E, vitamin K, gama tokoferol in železa .
Nutrition
Vitamin E jeantioksidant , ki preprečuje širjenje brezplačno radikali ( rakotvorne ) med presnovo . Vitamin K pomaga pri strjevanju krvi in celjenje kože . Železo jekomponenta hranilo najdeni hemoglobina bogati rdečih krvnih celic . Iron je bistvenega pomena za gospodarsko rast in menstruacijo . Nasičenih maščob v kokosovem olju vsebuje dober HDL ( visoke gostote lipidov beljakovin ) ali dobrega holesterola . Dober holesterol preprečuje blokirana arterij , ki v končni fazi pripelje do bolezni srca in ožilja .
Processing
Če imate kokosovo drevo v vašem dvorišču , edini dobave kokosovo olje so na voljo proizvajalcem , vključno Indogulf Company, Cibaria International biokemični International , kokosovo Peat Limited, Liberty Natural Products Inc , Connecticut Coconut Company, Enviro - varno Consulting LLC, Columbus Foods Company, Gateway živilskih proizvodov družbe in naravne Sourcing LLC. Kokosovo olje je na voljo v dveh oblikah: rafiniranih in deviških . Veliko raje deviško olje preko rafiniranega kokosovega olja , saj je manj obdelano. Deviško kokosovo olje nima dodanih kemikalij ali rafiniranje visoke temperature . Poleg tega je deviško kokosovo olje je čistejši in se lahko shranijo za daljše obdobje , kot rafiniranega kokosovega olja .
Nega kože
Kokosovo olje vsebuje hranila, ki so koristni zunaj pojedo . Na primer, veliko ljudi v državah v razvoju uporabiti kokosovo olje kot zdravljenje za odpravo uši ali las mastjo za mehkejšo , zdrave lase . Ko obtolčeni ali opeklo sonce , kokosovo olje jeodlično mehčalo za obnovo kože in mehčanje . Veliko mila in parfume industrija uporabljata hranila v kokosovem olju za svoje izdelke. Poleg klimatskih koristi kokosovo olje ,večina nasičenih kislin najdemo v kokosovem mleku vsebujejo sestavine, ki oddajajo prijeten vonj.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com