Živila z najboljšo železno vsebino

Železo jehranila , potrebna za gradnjo hemoglobina v krvi . Hemoglobina pomaga rdečih krvnih celic pri razdeljevanju kisik po telesu in zagotavljajo energijo. Ženske so nagnjeni k pomanjkanje železa , kar lahko privede do nizkoenergijske ali anemije . Moški morajo najmanj 10 miligramov železa na dan, in ženske bi morali imeti vsaj 18 miligramov . Otroci, mlajši od 6 mesecev, potrebujejo 10 miligramov , in starejši otroci potrebujejo vsaj 15 miligramov . Lahko uporabite živila, ki so še posebej visoki v železu, da bi dobili ustrezno količino železa v vaši prehrani . Meso

jetra vsebuje največjo količino železa v primerjavi z drugimi vrstami mesa. Beljakovine žival vsebuje hem železo, ki se nanaša na železo najdemo v krvi. Zelenjava vsebuje nonheme železa. Jesti zelenjavo z mesom : beljakovine iz rdečega mesa poveča absorpcijo železa nonheme najdemo v zelenjavi kar za 400 odstotkov
žito

Žitna živila, kot so . ovsena kaša , smetano , Total ali rozin Bran vsebujejo železo . Skupaj , ki je obogateno z železom , vsebujenajveč z 18 miligramov na eno unčo služijo . Smetano sledi z 10 miligramov železa na skodelico. Ti zneski make up, ali pridejo blizu , skupno priporočenega dnevnega vnosa železa . Špageti vsebuje 2 miligramov železa na skodelico. Druga žita in žitni izdelki , kot so rjavi riž , polnozrnati kruh , angleški kolački in pšeničnih kalčkov , vsebujejo manj železa na porcijo.

Zelenjava

pečen krompir s kožo vsebuje približno štiri miligramov železa , kar je višje od druge zelenjave . Lubenica in listnato zelenjavo vsebovati naslednje najvišje količine železa na povprečno porcijo .
Stročnice

Iron mogoče najti v fižol in oreški. Natto ,tradicionalna japonska jed za zajtrk , ki je sestavljen iz fermentirane soje , ima največjo količino železa v družini metuljnic . Jed vsebuje približno 7,5 miligramov železa v pol skodelice porcijo . Soja in sojini izdelki imajo naslednje najvišje količine železa . Redna tofu vsebuje 6,2 miligramov železa , kerpol skodelice skodelice surovih soje vsebuje 4,5 miligramov .
Vitamin C

Hrane z veliko vitamina C pomaga telesu do absorbirajo železo z drugimi živili. Vegetarijanci in vegani še posebej lahko koristi uživanje hrane , ki vsebuje veliko vitamina C.
jezik