Pšenica in pšenična trava soenaki rastlin, Triticum aestivum . Izraz " pšenica" na splošno nanaša na zrna , ki se uporablja , da bi moko , medtem ko " wheatgrass " se nanaša na mlado travo , preden jezrno proizvaja .
Wheatgrass
trava je mlada , preden ga proizvaja žita , se lahko nabirajo in sok ali posušene . Pšenična trava sok je običajno postrežejo v soku palic ali trgovinah z zdravo hrano v " posnetkov " ali dodani drugim sok pijače in napitke . Posušena pšenična trava se prodaja v obliki kapsul in v obliki praška, ki jih lahko dodate na pijače za zdravstvene koristi . Nekateri trgovinah z zdravo hrano prodajajo tudi svežo pšenico za sokove doma . Obrat je približno 7 cm visok in svetlo zelene barve.
Pšenična zrna
pšenica žita (majhno, suho sadjezrelo trava proizvaja ) je veliko pogosteje uživa kot osnovno živilo po vsem svetu . Moka , iz zemeljskih surovin pšeničnih zrn jeglavna sestavina kruha, krekerji , pecivo, piškote, žit za zajtrk in rezanci. Pšenična zrna so fermentirani tudi , da pivo in druge alkoholne pijače . Po koruzo in riž , pšenica jenajbolj porabi žit na svetu .
Razlogi , da porabijo Wheatgrass
Wheatgrass vsebuje vitamina A in C , beljakovine, cink in druga bistvena hranil v koncentrirani obliki . Prav tako vsebuje klorofil , zeleno pigment najdemo v večini rastlin. Predlagano je poraba klorofila , da imajo številne koristi za zdravje , vključno s krepitvijo srce in pljuča in razstrupljanje in čiščenje telesa.
Pšenica Alergije in Wheatgrass
Ker wheatgrass ne vsebuje pšenična zrna , tiste, ki trpijo za alergijami pšenice lahko varno zaužiti wheatgrass sok in prahu . To je zato, keralergija na pšenico najpogostejealergija na gluten ,sestavni del zrna . Pšenična trava ne vsebuje glutena in zato ni verjetno, da povzroči alergijsko reakcijo .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com