Lahko Hot Peppers poškoduje vaš prebavni sistem ?

Začinjene snap vroče paprike , je dovolj, da bi se kdo sprašuje , ali je njegov želodec nevarnost ne sežigajo . Na srečo , čeprav v vsej njihovi pikantnost , hot peppers niso tako nevarni , kot se zdijo . What Makes Peppers vroče ?

Kemikalijo, ki daje hot peppers svojo pikantnost se imenuje kapsaicin (izgovori KAP Reci Uh -SIN ) . Kapsaicin najdemo predvsem v belih Sržni reber in semen paprike .
Vrste Peppers

hotness za poper se merijo po Scoville toplotno lestvico . Sladka paprika je nič Scoville enot , medtem ko jenajbolj vroče poper v svetu ,bhut Jolokia , ima neverjetnih 1.000.000 Scoville enot .
Ali kapsaicin Škoda želodcu ?

Kljub njihovemu ugledu , ne hot peppers ne povzročajo črevesne poškodbe . V bistvu,raziskava dr David Y. Graham na Baylor College of Medicine storiti kaže, da kapsaicin dejansko pomaga pri zaščiti želodčne sluznice .
Prednosti Peppers

jedo vroče paprike lahko pospeši metabolizem , kar pomaga , da gorijo dodatnih kalorij . Vroče paprike lahko deluje tudi kot zaviralec apetita . Poleg tega pa lahko pomagajo omiliti probleme z dihali , ko poje , ker kapsaicin povzroči, da telo za sprostitev tekočin , ki odplakne dražila .
Hot Pepper napačne

barva za poper nima nič opraviti z njegovo raven toplote. To pomeni zrelosti sadeža . Prav tako je bilo vroče paprike nekoč mislil, da tako ozdravljenja razjed in pomaga pri povišan holesterol , čeprav so klinični testi našla nobenega dokaza, ki bi podprl katero od teh terjatev.