Vrst sladkorja nadomestkov

Leta 1879 , dve Johns Hopkins University znanstveniki odkrili po naključju saharin, prvi sladkorni nadomestek . Dejal, da je 300-krat slajše od sladkorja , postala široko uporablja v različnih predpakiranih živil . Od takrat s številnimi študijami , ki se izvajajo na varnost vsakega na novo oblikovala nadomestek sladkorja , polemike še vedno obstaja več kot njihovo varnost . Ljudje uporabljajo nadomeščajo sladkor , za več razlogov , na primer za gledanje njihovo težo , ali , da upravljajo svoje sladkorne bolezni . Sladkorni nadomestki so na trgu in je na voljo v obeh trgovinah z zdravo hrano in večjih trgovinah verige prodajaln . Stevia

Stevia je pridobljen iz zelišč , ki izvira iz Paragvaja. Iz več razlogov , jeZdružene države Amerike ( ZDA) za prehrano in zdravila ( FDA) zavrnili uporabo besed " sladila " ali celo " sladko ", da se na etiketi katerega koli proizvoda , ki vsebuje Stevia . Namesto tega jeFDA vztrajal, da se Stevia navedeno kot " prehransko dopolnilo ". Lahko kupite Stevia v obliki prahu ali tekočine v večini trgovin z zdravo prehrano .
Sukraloza

sukraloza jeključna sestavina v nadomestek sladkorja, ki se prodaja pod blagovno znamko splenda . Po mnenju Sveta kalorij Control ( sucralose.org ) ,proizvodnja sukraloze vključuje zamenjavo " treh vodik - kisik skupin na molekule sladkorja s tremi atomi klora . " Nevarnosti zaužil celokupen so bili v okviru preiskave in razprave, za kar nekaj časa , čeprav jeFDA menil, da je varno za uživanje.
Saharin

saharin je drugo nadomestka sladkorja , ki je bil raziskan precej veliko , prepovedane s strani ameriške vlade in nato dati na trg, še enkrat; Vendar morajo oblikovalci sladil vključujejo zdravstveno opozorilo na embalaži. Osnova saharin jekemikalija imenovana benzojska sulfimide . Najbolj priljubljena blagovna znamka saharin je Sweet n ' Low . Ga je FDA
Aspartam

odobren leta 1974 , aspartam hitro postal eden izmed najbolj priljubljenih nadomestkov sladkorja v te države . NutraSweet jenajbolj znana izmed mnogih izdelkov, ki vsebujejo aspartam , ki se prodajajo kot sladila . Po mnenju aspartam informacijski center , več kot 6.000 izdelki vsebujejo snov . Kljub mnogim zahtevkov kot na nevarnosti aspartama , so naredili več kot 200 znanstvenih študij , ki potrjujejo njegovo varnost ( Aspartam Information Center) .