Neželeni učinki maltodekstrin

Maltodekstrin jepogosta sestavina v številnih živilih, ki jih jemo . To je relativno poceni za proizvodnjo in njegova vsestranskost jepriljubljen element v mnogih predpakiranih živil . Za večino ljudi je neškodljiv - mnogi od nas porabijo velike kvalitete, ne da bi se tega sploh zavedali . Prav tako ima pozitivne učinke za druge ljudi . Vendar pa je za določen odstotek prebivalstva , bi lahko maltodekstrin negativne učinke . Kaj je maltodekstrin ?

Maltodekstrin , v skladu s Združenja Sugar ,veja industrije v ZDA , je "kratka veriga molekularno povezano dekstroze (glukoze) molekul ", po postopku, ki razgrajuje izdelan najdenih v skupnih žita , kot so riž in koruza , kot tudi v škrobne zelenjave , kot so krompir škrob. Postopek običajno proizvaja bele ali kremne barve v prahu , ki je lahko sladek ali Bezukusan .
Če se Maltodekstrin Rabljeni ?

Maltodekstrin , zaradi svojih sladkih lastnosti , je uporablja kot umetna sladila . Priljubljeno sladilo Splenda vsebuje maltodekstrin . Prav tako se uporablja v številnih živilih v pločevinkah in sladice mešanice . Maltodekstrin deluje tudi kot polnilo in sredstvo za zgoščevanje , kar pomeni, da se lahko uporablja namesto koruznega škroba ali moke za zgostitev omake, gravies in sirupov .

Maltodekstrin je pridobil popularnost za njeno uporabo v številnih formul, športniki in bodybuilderji uporabljajo . Njena Večnamenski omogoča , da se uporablja povečanje telesne teže formulah , kakor tudi mešanice mišljeno, da več kalorij . Resni ljubiteljski fitnes pogosto kupujejo maltodekstrin samo po sebi , da se pomešajo svoje formule .

Prednosti maltodekstrin

Ker je maltodekstrin lažje presnavlja kot v drugih ogljikovih hidratov , je priljubljen med bodybuilderji in športniki, ki želijo izpeljati energijo iz svoje prehrane za treninge ali tekmovanja . Omogoča njegova uporaba kot polnila in zgoščevanje prav takopriljubljena sestavina za izgubo teže ali teže vzdrževanja strese , kot njegova skladnost pomaga pri dieti občutek sitosti , zmanjšuje možnosti za prenajedanje .

Diabetiki koristi tudi od sposobnosti Maltodekstrin je da se lažje obdelajo v telesu , saj jim pomaga pri urejanju svoje funkcije presnove .
Pomanjkljivosti in neželene učinke maltodekstrin

z velikimi količinami koli ogljikovih hidratov , porabijo velike količine maltodekstrina lahko vodi do povečanja telesne mase , preprosto zaradi samega števila kalorij, eden bi se lahko porabijo .

Ljudje s posebnimi alergijami hrane , kot so tiste , ki trpijo za celiakijo ali imajo druge alergije na pšenica, koruza , krompir ali skoraj vsaka baza škroba , iz katerega se obdelujejo maltodekstrin, morda želeli, da ostanejo proč od maltodekstrina ali živil , ki vsebujejo maltodekstrinskih .
bi lahko imeliAlergija na maltodekstrin ?

reakcija na maltodekstrina je pogostoreakcija na osnovno škroba , iz katerega se obdelujejo maltodekstrin . Če po zaužitju maltodekstrin imate simptome , podobne alergijam , ki jih morate pšenice , koruze ali krompirja , je morda vredno razmisliti potencialno alergični na maltodekstrina .

Simptomi lahko vključujejo koprivnico in srbenje ali ekcem , kot so izpuščaji , astma ali alergijski rinitis .