Kalij je ključnega pomena pri presnovi , prenos živčnih signalov, krčenje mišic , ravnotežje tekočin in drugih celičnih dejavnosti , zaradi česar jenujen sestavni del vsakodnevne prehrane posameznika .
viri kalija
Vse meso , perutnina in ribe so vir kalija . Nekateri sadje in zelenjava sta visoko kalija , vključno s citrusi , rozine, suhe slive , marelice, banane , melone, sladki krompir (zlastikože ), beli krompir, špinača , zeleni pese in zimske squash . Drugi viri so bele in Pinto fižol , z nizko vsebnostjo maščob mleko in jogurt .
Priporočenimi vnosi
Ne priporočenega dnevnega vnosa ( RDA) kalija obstaja za odrasle v Združenih državah Amerike. Zdrav človek se spodbuja, da porabijo približno 3.500 do 4.700 miligramov kalija na dan ( več je priporočljiva za nosečnice ) . Čeprav je bila zgornja meja ( UL ), ustanovljen , lahkopresežek kalija privede do toksičnosti .
Stranski učinki in opozorila
ledvice pravilno odstranimo odvečno kalij od telo . Preveč kalija lahko povzroči kopičenje mineralov v krvi ( hiperkaliemija ) in slabim delovanjem ledvic. Hiperkaliemija lahko povzroči slabost , utrujenost, mišična oslabelost, odrevenelost ali nepravilen srčni utrip . Tako naj bi posamezniki, ki imajo poškodovane ledvice omejijo vnos kalija . Hiperkaliemija je ozdravljiva in je precej pogosta , gledano v približno 8 odstotkov hospitaliziranih bolnikov v Združenih državah Amerike.
Predlogi
Da bi preprečili prekomerno kalija , omejiti vnosa sadje , zelenjava in mlečnih izdelkov , ki so na splošno veliko kalija . Uporabljajo predvsem zelišča in začimbe , ki so pomanjkljivi kalija . Izogibajte nadomestke soli (mnogi vsebujejo kalij ) in porabijo nizke kalija živila, kot stročji fižol, kumare, surovo zelje, jabolčno čežano in brusnicami .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com