Instant pire krompir so narejeni iz krompirja , ki so bili termično obdelani, pire in potem posušenih povzročil pakiranega proizvoda , ki se lahko hitro rekonstruiranega v pire krompir z dodatkom vroče vode ali mleka .
Instant pire krompir
Glede podatkov o hranilni vrednosti USDA , 60 g instant krompirjevi kosmiči ne vsebujejo maščob in imajo 62 mg natrija , 49 g skupnih ogljikovih hidratov , 4 g vlakna , in 5 g beljakovin . Ko gre za vitamine in minerale , ki jih ima 81 odstotkov priporočene dnevne vrednosti vitamina C , 2 odstotka kalcija , in 4 odstotke železa .
Kuhanim krompirjem
Ker instant pire krompir iti skozi proces kuhanja , dajmo primerjati njihovo prehransko vrednost za krompir , ki je bil vrele , dokler se ne zmehča. Krompir , ki so kuhani brez kože imate 0 g maščob , 15 mg natrija , 60 g skupnih ogljikovih hidratov , 5 g vlaknin, in 5 g beljakovin . Imajo tudi 37 odstotkov dnevnega vrednosti vitamina C, 2 odstotka na kalcij in 5 odstotkov za železa .
Extra Hranila
Oba izdelka vsebujeta hranila , ki so ni vključen v standardno oznako o hranilni vrednosti , vključno z vitaminom K, tiamin , niacin , vitamin B6 in fosforja . Oba sta oskrba približno 7 odstotkov dnevnega vrednosti vitamina K in 20 odstotkov niacina . Oni so dobri viri tiamina in vitamina B6; kosmiči zagotavljajo 40 odstotkov tiamina in 22 odstotkov B6 , medtem ko imakrompir 20 odstotkov tiamina in 40 odstotkov dnevne vrednosti B6.
Primerjava
v večini kategorij , dva produkta v bistvu enaka . Hranilni vrednosti , ki se razlikujejo postanejo bolj enaki , potem ko so instant krompir, pripravljen z mešanjem z vrelo vodo , ker tudi z mleko in maslo dodal , nekaj hranilnih vrednosti padec . Čeprav se zdi , kot da imajo kuhan krompir bistveno manj vitamin C ,vitamin C iz instantnega proizvoda zniža na 34 odstotkov , potem ko so bili pripravljeni . Dve drugi vrednosti , ki se spremenijo , ko so instant krompir rekonstituirano so tiamin in vitamin B6 . Vrednosti znižali na 18 odstotkov ( tiamin ) in 10 odstotkov (vitamin B6 ) . Količina vlaknin je 5 g za krompir , 4 g za kosmičev , nato pa pademalo 2 grama , ko so instant krompir kuhan .
Presenečenje Hranila
Krompir v kakršni koli obliki vsebuje tri pomembne hranilne snovi, ki jih ne bi pričakovali , da bi našli . Kuhan krompir ima 28 odstotkov --- in instant kosmiči imajo 19 odstotkov --- priporočene dnevne vrednosti kalija . Kalij jeodlično hranilo , ki je potreben za ohranitev ledvice delujejo, vzdrževati zdravo srce , in da se zagotovi krčenje mišic .
Prav tako vsebujejo omega-3 in omega- 6 maščobnih kislin . Kuhan krompir ima 30 mg omega- 3 in 96 mg omega- 6 maščobnih kislin. Instant krompir vsebuje 16,2 mg omega- 3 in 55,8 mg omega- 6 maščobnih kislin. To so tako esencialne maščobne kisline , ker so potrebna za delovanje možganov , rast in ureja presnovo; Telo jih ne more proizvesti.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com