Viri holin

poimenovali pametne hranilo , holin vodotopen član skupine B vitaminov . Odgovorne za proizvodnjo nevrotransmiterja acetilholina , je še posebej pomembno za celovito zdravje možganov , vključno kognitivne funkcije in spomina . Poleg tega je potrebna za osnovno metabolizmu , normalno delovanje jeter in prenosu hranil v telesu tudi . Po navedbah National Academy of Sciences , ljudje zahtevajo 550 miligramov , in ženske potrebujejo 425 miligramov holinadan. Jajca

Jajca so ključni prehranskih virov holina . Najdeno v celoti v rumenjaku jajca,rumenjak vsebuje 125 miligramov na hranilo . Rumenjaki so tudi dragocen vir beljakovin in drugih mikrohranil . Jedo dva velika jajca za zajtrk jelahkoten način , da porabijo 250 miligramov , in skoraj 56 odstotkov dnevnih potreb po holina .
Soja

sojin lecitin je eden od najbogatejših virov holina . Lecitin jevezivo dodan živilom , kot so čokolada , majoneze in peciva . Medtem ko je na voljo v obliki kapsul in zrnc sojin lecitin , drugi sojini izdelki, kot so sojini oreščki, sojine moke in sojinega mleka so tudi dober vir hranilne snovi . Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo , 100 gramov posušenih sojinih semen vsebuje 116 miligramov holina .

Zelenjava

Veliko zelenjava sta velik vir holina . Cvetača , krompir , na soncu sušeni paradižniki , solata in shiitake gobe vsebujejo dobre količine hranila . Zagotavljanje 57 mg holina na 100 g porcijo , surova cvetača jerazmeroma dober vir . Zelenjava je treba skrbno shranjeni in kuhano , kot jehranil dovzetni za razgrajevanje v prisotnosti kisika in toplote .
Drugi viri

mornarice fižol, sezamovo seme , laneno seme, mandlji in arašidovo maslo vsebuje tudi omejene količine hranila . Medtem ko je goveja jetra , jeodličen vir holina , je tudi veliko holesterola in se je treba izogibati ljudje, pri katerih obstaja tveganje za bolezni srca in ožilja . Uporaba dodatkov je treba obravnavati s tistimi o posebnih ali kalorij prehrane .
Nosečnost in holin

hranilo ima poseben pomen v času nosečnosti . Glede na študijo, julij 2009 , objavljenega na spletu , ki jih je reviji Epidemiology , so višje ravni holina pri nosečnicah ni povezana z dvema in kratni polovico zmanjša tveganje za razvoj nevralne cevi pri potomcih . Z predporodne vitamine , ki zagotavljajo le omejeno količino holina, je priporočljiva uporaba dodatkov po prehranskih virov za nosečnice .
Opozorila

National Academy of Sciences je postavila dopustnega zgornja meja holina kot 3,5 g na dan . Odmerki višji od zgornje meje, lahko zniža krvni tlak in povzroči omotico in omedlevico . Visoki odmerki holina , v razponu od 10-15 gramov na dan so povezani s ribica telesnega vonja , bruhanje in povečanje potenja .