Ham je veliko holesterola ?

Vse prehranska holesterola prihaja iz mesa in živalskih stranskih proizvodov . Ham ne vsebuje holesterola , vendar pa vsebuje tudi druge hranilne snovi , kot dobro. Identifikacija

Ham se siri ali prekajeno meso ( za rdeče- rožnate barve ), ki prihaja iz zadnjih nog prašiča . Primeri šunke izdelki sopražena šunka, pršut zrezki in pršut deli mesa
Primerjava

štiri rezine delikatesi Oscar Meyer je pršut vsebuje približno 100 mg holesterola. ; 6 oz . v spiralo narezan pršut , ki ga Farmland Foods pristanišču okoli 90 mg holesterola .

Vrste

Prehranski holesterol najdemo v mesu in živalskih stranskih proizvodov. Ham ima visoko koncentracijo holesterola , in obstajajo velike količine holesterola v siru ( 30 mg v 1 oz . Cheddarja ) , maslo ( 11mg v 1 TSP. ) , Polnomastno mleko ( 33mg v 1. c. ) In jajca ( 212 mg za eno) .
Premisleki

v primerjavi z rdečim mesom , šunka je nižje v maščobe in nasičenih maščob : 1g in 0g , oziroma, za kosilo meso , za razliko do 9 g in 3,2 g za goveje meso za kosilo . Ham pa jeodličen vir beljakovin , niacin , fosfor , riboflavin in vitamin B6.
Bili povezani učinki

Visoke ravni holesterola v krvi v telesu z večjim tveganjem za koronarno bolezen srca . Bolezni srca sonajpogostejši vzrok smrti v Ameriki . Če pri vas obstaja tveganje za bolezni srca , ne smete zaužiti več kot 200mg holesteroladan.