Flavanoli sopodrazred naravnih sestavin , ki se imenuje flavanoids , ki jih najdemo v rastlinah . Raziskovalne materiali so bogate z dokazom, da polifenoli z antioksidativnih lastnosti, kot so tiste v nemastnih delov kakavovih zrn , koristi zdravju krvožilni . Metaanaliza Dirk Taubert , MD , Ph.D., medicinskih poskusov na učinek kakav, je na krvni tlak nakazoval kakavovi flavanoli lahko poveča pretok krvi in zmanjša sistolični in diastolični krvni tlak številke LED.
Kakavova zrna vsebujejo več flavanoli , ki lahko zmanjšajo tveganja za bolezni srca in ožilja . V flavanoli najdemo v nepredelanem kakava in celo v nekaterih predelanih kakavovih izdelkov . Študija, ki jo dr Romina di Giuseppe na Katoliški univerzi v Campobosso , Italija ( Nutrition Journal oktobra 2008) predlaga, da čokolada zmanjšuje vnetje , ki povzroča bolezni srca na prvem mestu , saj flavanoids nižja C -reaktivnega proteina ( CRP ) v krvi .
visoka stopnja magnezija v kakavovih zrn prispeva k njeni povišani postave kot srčno - zdravo hrano . Magnezij igra pomembno vlogo pri zmanjševanju slabega , LDL , holesterol. Zdi se malo verjetno , vendar Kathleen M. Zelman , MPH , RD, LD , piše, da lahko kakav tudi pomoč občutljivost za inzulin v telesu in izboljša številke sladkorja v krvi. To bi lahko igrajo vlogo pri staving off sladkorno bolezen tipa II .
Učinki se
Chocolate pogosto omenja kot za dobro počutje zdravljenje. Kakavova zrna vsebujejo feniletilamin ( PEA ) , antidepresiv , ki spodbuja adrenalina in dopamina ravni telesa za odmerek veselih čustev . Raziskovalci na Center Rush University za ustvarjalni razvoj v Chicagu preučevali učinke , ki imajo nizko raven grah in odkrilprimanjkljaj je lahkovzrok za depresijo . Bolniki, ki se je pozitivno odzval na zdravljenje PEA . PEA v čokoladi je najverjetneje odgovoren za njegovo razpoloženje dvigovanje ugleda.
Vrste
, da izkoristijo prednosti kakava v zrnju, izbrati pravo vrsto čokolade . Trdna, temna čokolada je bolj koristno kot mleko ali bele čokolade, po zdravstvenih strokovnjakov , kot so Zelman . Ne pozabite, da flavanoids iz kakava v zrnju , sonajbolj koristne kos . Več kakava čokolada ima , večja je njegova spodbujevalca zdravja profil.
Čokolada je še vednoposlastica pa z visokim deležem sladkorja in maščob . Omejevanje dele je pametno, davnos kalorij ne povzroča druge težave. Nekatera podjetja ponujajo fižol koristi kakava v tabletke kot prehransko dopolnilo , vendar je pametno, da se o tem posvetujte z zdravnikom pred dodajanjem teh na vaši prehrani .
Špekulacije
prednosti kakavovo zrnje je ni vklesano v kamen . Epikatehin ,fitokemikalija v kakavu, preučuje raziskovalcev , kot so Dr Norman Hollenberg na Harvard Medical School so dokazano svarilo raka , diabetes in bolezni srca . Strokovnjaki prehranske razmišlja študijo Hollenberg glede vloge epikatehina je pri zaščiti pred boleznijo in mnogi se strinjajo, da je potrebno več raziskav .
Še en koristen spojina v kakavu je pentameric procianidin . Znanstveniki na Lombardi celoviti Cancer Center na Georgetown University Medical Center so špekulacij , da so sestavine v kakavu zavirajo rast raka dojke celic. Ti rezultati testov Spojina bi nekega dne lahko privedla do preprečevanja in boljše zdravljenje raka . Prihodnost
Future
kakav, je svetel , kolikor koristi za zdravje . Prehrana in medicinske raziskave so močna in nekateri projekti , ki so financirani s strani velikih podjetjih, kot so ameriškega združenja za raziskave raka . Tam lahko celo izboljšati izdelke v trgovini na koncu. Mars , Incorporated , dom Mars Botaničnega raziskave o flavenols , patentiran CocoaPro . Mars se začenja uporabljati ta lastniške proces, ki hrani več flavenols med predelavo , v več svojih izdelkov .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com