stročnice, bolje znana kot fižol, soodlična kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov . Vsebujejo visoko raven virov energije , in zagotoviti dovolj vitaminov in mineralov za zdravo prehrano . Soja vsebuje največ beljakovin . Bela , ledvic , črne in mornarice fižol zagotoviti znesek spust , kot dobro. Mung in snap fižol zagotoviti najmanj znesek vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov .
Mlečni izdelki
Vsi mlečni izdelki vsebujejo beljakovine in ogljikove hidrate , glede na to , če govorimo o celi mleko , jogurt, sir ali sladoled . Večina mlečni izdelki vsebujejo veliko višji odstotek beljakovin kot oni ogljikovih hidratov . Vendar , natančne vrednosti odvisni od proizvoda in količino dodatnih sestavin . Kozje mleko vsebuje beljakovine z nekoliko nižjimi stopnjami ogljikovih hidratov , kot kravje mleko .
Oreški in semena
Oreški in semena sonepopolne beljakovine , zaradi česar sodobri, vendar ne veliko, vir beljakovin . Prav tako vsebujejo relativno visoko koncentracijo ogljikovih hidratov . Oni so še posebej koristno pri vegetarijanskih dietah zaradi bistvenih vitaminov, mineralov in olj, so dodali . Bučna semena, pinjole , sončnična semena in mandlji imajo visoko vsebnost beljakovin . Kokos , orehi in makadamije imajo nižje ravni beljakovin .
Sadje
Skoraj vsaka vrsta sadja vsebuje majhno količino beljakovin , skupaj z večjim odmerkom ogljikovih hidratov. Čeprav oni nisovelik vir primarne beljakovin , sadje ne pomaga dodajte v celotnem dnevnem vnosu . Iz jabolk, marelic in banan, jagode, mandarine in lubenice , ne pozabite, da je sveže sadje vednonajboljša izbira .
Zelenjava
Veliko zelenjave imajo vsajmajhen znesek beljakovin premešana z nekaterimi ogljikovih hidratov . Vendar pa so nekatere vrtnine , kot so krompir , grah , špinača in brokoli , imajo precej visoko vsebnost beljakovin in ogljikovih hidratov . Druge vrtnine, kot so pesa , zelje in korenje , zagotavljajo le majhen količino beljakovin .
Žito
Zrna ponujajo visoko koncentracijo ogljikovih hidratov , imajo pa tudi majhna količina nepopolnega proteina . Ječmen, Bulgur pšenica , oves otrobi in polnozrnata moka imajo razmeroma visoke koncentracije beljakovin za zrna . Koruzne in bele pšenične moke ima razmeroma nizko vsebnostjo beljakovin .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com