Živila v Lakto - Ovo - vegetarijansko prehrano

Lakto - ovo - vegetarijanci ne jedo mesa . To vključuje tudi rdeče meso , piščanec , svinjina, ribe in lupinarje . Oseba, ki jelakto - ovo - vegetarijanska lahko odločijo za to dieto za več različnih razlogov : Zdravje, etičnih vidikov ,vplivov na okolje itd Vendar , vključno z jajci in mlečnimi izdelki , obstajaveliko možnosti za živila na voljo ti vegetarijanci . Jajca

ovo - vegetarijanska bi bilvegetarijanec , ki se izogiba vse mesne izdelke, vendar ne jesti jajca . Ker so mlečni izdelki štejejo tudi živalski stranski proizvodi, se izogniti z ovo - vegetarijancev . Zato lahkolakto - ovo - vegetarijansko jesti jajca krivda brez dokler niso alergični na njih . To je srečen , ker jajca nosijo veliko hranilnih snovi v svojih trdih belih školjk , vključno beljakovin, vitaminov B , železa in cinka. So tudi nizkokalorično hranos 75 kalorij na eno jajce .
Mlečni izdelki

lakto - vegetarijanci bi bilvegetarijanec , ki ne jedo jajca , vendar ne jedo mlečnih izdelkov. Torejlakto - ovo - vegetarijanska je brezplačna , da se prepustite sir ( trdi sir , mehki sir , creamed sir , itd ) in mlečne izdelke ( sladoled , jogurt, čokoladno mleko) . Nekateri vegetarijanci , ki ne jedo mlečnih izdelkih narediti iz etičnih razlogov , drugi pa so postali na ta način , ker so laktoza intolerarnt . Pri izbiri Dairy Foods , prizadevati za nizko vsebnostjo maščob in maščob izdelkov , ki bodo prav tako nizek holesterola . Mlečni izdelki so super vir kalcija , vitamina D in beljakovine.

Zelenjava

Biti vegetarijanec pomeni , da v veliki meri preživljajo z dieto na rastlinski osnovi . Ne zelenjave je izklopljen omejuje na lakto - ovo - vegetarijanec . Jih lahko jeste brokoli , zelje, paprika , jajčevci, bučke , koruza, itd Nekateri ljudje so vegetarijanci iz etičnih razlogov , drugi pa to storite , saj nasprotujejo krutost do živali , medtem ko nekateri ljudje odločijo zaradi okoljskih razlogov . Glede na kliniki Mayo , tisti, ki ne jedo mesa porabijo manj maščob in holesterola splošno in porabijo več vlaknin kot njihovi mesojedi kolegi.
Soy Products

mnogi vegetarijanci jedo zdravo in okusno meso alternativ iz sojinih izdelkov . Tofu jeskupno eno , ki se lahko umešana jajca, vrgla v mešamo- fry , in celo , da spominja na purana v ustrezno imenom zahvalni jed : tofurkey . Druga pogosta soja izdelek je seitan , ki jeosnova za mesne kot kruši (alternativa hamburger ), sestavina veggie burgerje in se uporablja v lažnih hrenovke . V povprečju je meso alternative imajo manj maščob kot pravega mesa . Prav tako vsebujejo beljakovine, kar je pomembno , sajpogosta napačna predstava o vegetarijanski prehrani je, da ne bodo imeli dovolj beljakovin v njem.

Zrna

lakto - ovo - vegetarijanska lahko jeste vsak izdelek, ki temelji zrn , kot so kolački, bagels , kruh, testenine in riž . Za optimalne koristi za zdravje , bi morali potrošniki izbirajo izdelke iz celih zrn . Ti bodo razgradi počasneje v telesu kot beli kruh in bodo imeli več vlaknin , ki vas bo občutek polne ves dan.