Brez laktoze Diet načrt

Če ste eden izmed tistih ljudi, ki bi radi imeli pico , ampak sovražim slabost , ki prihaja z vsem tem sirom , boste morda laktoze . Biti prenašajo laktoze pomeni, da je vaše telo s pomanjkanjem laktaze , encima, ki razgrajuje sladkor, mleko (laktozo) v mlečne izdelke. Glede na kliniki Mayo , lahko upravljate simptome laktozno intoleranco z rezanjem laktoza iz vaše prehrane. Kalcijev

problem, da veliko ljudi, naletijo pri rezanju laktoze s prehrano je , da je v postopku , so tudi rezanje pomemben vir kalcija , kot tudi. Glede na kliniki Mayo , je treba dietabrez laktoze vključujejo več nondairy živila, ki sovir kalcija in beljakovin . Kalcija živila vsebujejo brokoli in listnato zeleno zelenjavo , mandlji, pomaranče in pločevinkah lososa. Tofu , sojino mleko in nekatere kruh in sokovi , ki so obogateni s kalcijem so odlični prehranskih virov .
Skritih laktoza

To ni vedno enostavno prepoznati laktoze obremenjeno živil . Nekateri izdelki, kot so mleko, sir in jogurt so očitne viri laktoze. Vendar se laktoza pogosto dodajo pripravljenih živil, kot so instant juhe ali pečenja mešanice . Laktoza je mogoče najti tudi v žitih in solatni preliv . Z branjem oznake v trgovinah , lahko opazite skrite laktoze , preden te postavke zaključi v vašem trgovina torbi .
Vzorec Meni

tipičen laktoze brezplačna prehrana lahko vključuje zajtrk , kalcijem obogaten pomarančni sok , jajca, ovsena kaša ali toast z marmelado in margarino in kavo s nondairy nadomestek za smetano . Kosilo je lahko sestavljena iz puranji sendvič , sklenjene s s kalcijem obogaten kruh in solato z balzamičnim kisom in oljem namesto ranču povojem , banano in soje ali drugo brez laktoze , mleka . Večerja je lahko sestavljena iz pljučno pečenko , piščancem ali ribo ,stran rezanci v marinara omako namesto v smetanovi omaki ali kalcija brokoli , svežega ali zamrznjenega sadja in kavo s nondairy nadomestek za smetano .