Kaj je guar Made Od ?

Guar gumi je sestavljen iz ekstrakcije fižola iz rastline guar . Guar rastlina je zrasla predvsem v Pakistanu in Indiji , kot tudi v Združenih državah Amerike. Guar fižol je bogata z beljakovinami in se uporabljajo za krmo živine , in kot zelenjava , ki se uporablja v bližnjevzhodnih kuhanje. Zgodovina

Po drugi svetovni vojni je bilopomanjkanje zrn rožičevca, ki se uporabljajo v papirni in tekstilni proizvodnji. Guar gumi je zelo podoben gumiju gumi , zato je postalanadomestek .
Značilnosti

guar rastlinajekrepko , odpornih na sušo, rastlina, ki raste tudi v peščena tla . Zraste do okoli 2 do 9 metrov v višino in njegovi stroki so običajno pripravljeni za letino v poletnih mesecih .
Uporabe

Guar gumi se uporablja v veliko različnih predelanih živil. Medtem ko je v prvi vrsti uporablja kot sredstvo za zgoščevanje (kot koruznega škroba ali moke ) , se uporablja tudi za pomoč pri ohranjanju hrano , ali da bi ji pomagala ohraniti okus, teksturo in moisture.Guar gumi se uporablja v sladoled , mleko, proizvode iz sira , testenine , konzervirane hrane in peciva , kot so kruh .
druge namene

Zaradi zavezujočem ukrepanju guar gumi je , da se uporablja v farmacevtski industriji . Tablete pogosto vsebujejo guar gumi . Guar gumi deluje tudi kot zavezujoče vlaken, ki lahko pomaga pomoč pri prebavi . Guar gumija in vlaken se uporablja kot prehransko pomoč . Guar gumi in mešanica vlaken širi v želodcu , kar je povzročilo , da se počutite polni .
Geografija

Indija proizvede skoraj 80 odstotkov vseh guar gumija . Druge države , ki proizvajajo guar gumi vključujejo: Združene države , Francija, Italija, Japonska, Velika Britanija in Južna Afrika
Fun Fact

Guar gumi jezelo vsestranski rastlin. . To je mogoče najti v predelane hrane , hrane za hišne živali , kozmetiko , zdravila , papir, tekstil in tudi v rudarstvu in proizvodnji nafte .