Ljudje so znani že stoletja , ki z uravnoteženo prehrano preprečiti bolezni. Stari Egipčani so vedeli , da je noč slepota se lahko cured , ki jih hrani jetra pacientov , in jih v času razsvetljenstva , da je dobro znano, da bi mornarji obranila skorbut z dodajanjem citrusov za njihove prehrane . Ampak, kaj je bilo točno , o nekatera živila , ki so pomagali pri preprečevanju in zdravljenje bolezni ostalaskrivnost . To je bil šele leta 1880 , da različni raziskovalci začeli razumeti, da sledeh bistvenih snovi lahko prepreči bolezen.
Različni raziskovalci , ki delajo neodvisno začeli razumeti , kaj bi te bistvene snovi lahko . Leta 1909 je bilaprva vitamin ( retinol , vitamin alias) izolirana . Leta 1912 sta bili vitamini B in C izolirali iz riževih otrobov in limone oz . V času, 1929 valjanih okoli so vitamini B2 , E , B12 in K znan . Leta 1929 so znanstveniki Frederick Hopkins in Christiaan Eijkman prejel Nobelovo nagrado za medicino za svoje pionirsko delo pri odkritju več vrst vitaminov .
Poimenovanje Vitamini
Vsak vitamin je podan splošni deskriptor ( npr. " vitamin C "), kakor tudi s kemijsko ime ( v primeru vitamina C , " askorbinska kislina ") . Prvi dve vitamini odkrili so A in B , ki se razlikujejo , sajje topen v maščobi , in B je topna v vodi . Vitamini so bili imenovani v naraščajočem abecednem vrstnem redu po tem. Vendar pa, kot čas je šel naprej, so bile nekatere snovi , ki so bile napačno razvrščene preimenovati. To se je zgodilo z vitaminom H, ki se je kasneje preimenovala v biotin .
Topna v vodi proti topen v maščobi
Vitamini so bodisi topen v vodi ( kar pomeni, da se raztopi v vodi) ali topni maščobe ( kar pomeni, da se lahko raztopijo v masti ali olj ) . Vodotopni vitamini se lahko odstrani iz telesa med dnevnimi Izločilni procesov v telesu . Zato , vodotopni vitamini , kot so vitamin C in vitamini B je treba zaužiti dnevno za dopolnitev oskrbo telesa . Topni v maščobah, vitamini , kot so vitamin A mogoče zgraditi do toksičnih ravni v telesu , čeoseba overindulges v hrani ali dopolnilih visoko v teh vitaminov .
Vitamin Supplements
najbolj države , so vitaminski dodatki štejejoprehransko dopolnilo , zaradi česar so živila namesto drog . To pomeni, da so vitamini urejena ne z agencijami , kot sta FDA , ampak družbe, ki jih proizvajajo . Danes , različne vrste vitaminov so na voljo . Nekateri so dodatki za posamezno vrsto vitamina , medtem ko so multi- vitaminov , ki vam lahko v celoti priporočene odmerke veliko različnih vrst vitaminov .
Vitamini v moderni medicini
Vitamin C se uporablja za zdravljenje skorbut . Vitaminlahko popravi nočno slepoto . Vitamin B3 ( niacin ), je bistvenega pomena , da se prepreči pelagro . Vitamin B1 , alias tiamin , se uporablja za zdravljenje Beriberi . Vitamin D staves off rahitis .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane