Vegetarijanske - Odobren Foods

Vegetarijanci so opredeljeni kot ljudje , ki ne jedo nobene živali , v skladu s Vegetarijanska društva . Vegetarijanci morajo slediti hranljivo dieto , kot so tiste iz seznama vegetarijanska društva odobrenih živil in izdelkov. Izberete lahko vegetarijanstvo za številne razloge , ampaktemeljna vrednota te diete filozofije je, da bi se izognili ubijanje in uživanje živali in namesto jesti zdravo in okusno prehrano, sestavljeno iz sadja, zelenjave , žit in nonanimal beljakovin . Ozadje

Vegetarijanska prehrana so bile približno za tisoče let , v eni ali drugi obliki . Vegetarijanska prehrana jenačin, da bi izboljšali svoje zdravje in zavzeti stališče proti mučenja živali . Po mnenju skupine za pravice živali PETA , so 27 milijard živali , zaklanih za prehrano v ZDA vsako leto . Giving up meso ni enaka odvzem , saj lahko nekateri ljudje prevzeti , saj ještevilčnost zdravih nonanimal živil in mesnih alternativ je danes na voljo . Obstaja več vrst vegetarijancev , vključno s tistimi , ki jedo jajca in mlečne izdelke , in tiste, ki so se odločili , ni znano, kot vegane .
Beljakovine

Beljakovine najdemo v številni nonanimal živila. Oreški in stročnice , kot so fižol in lečo , soodličen vir beljakovin vegetarijanski in stročnice imajo dodano bonus , da so hranaz visoko fiber . Sojini izdelki, kot so sojino mleko in tofu , nudijo obilo beljakovin in so tudi dobro za vaše srce. Mlečni izdelki , kot so jajca , jogurt in sir , lahkobogat vir beljakovin za vegetarijance , ki se odločijo , da jih jedo kot dobro.
Zrna

Zdrava cela zrna sodobro rezanih za vegetarijansko prehrano . Nekateri zdrava zrna vsebujejo ječmen, polnozrnat kruh, polnozrnat testenine, rjavi riž , bulgur in ovseno kašo . Izogibajte zamenjavo mesne izdelke s preveč predelanimi zrn , kot so bele moke in testenin , ki je lahko nezdravo , če uživamo v velikih količinah. Stročnice uživamo v kombinaciji z zdrava zrnaodlična izbira v vegetarijanski prehrani.
Zelenjava in sadje

Vsa zelenjava in sadje so vegetarijanske odobreni živila . Nekatera zelenjava in sadje so bolj priporočljivo od drugih, ki temelji na njihovi prehranski vrednosti . Zelena listnata zelenjava vsebujejo veliko cinka , kalcija in železa , ki sta še posebej pomembno, če ne jeste mesa . Hranili bogata sadje , kot so borovnice , jagode , pomaranče in kivija , so dobra izbira , ampak res ne more iti narobe s katerim koli sadja ali zelenjave . Osredotočite svojo prehrano na različnih sveže zelenjave in sadja , namesto zamenjave mesa s predelanimi živili .
Ostale Foods

Vegetarijanci tudi jesti vrsto drugih živil , kot so sladkarije in mesni nadomestki , vendar bodite previdni , da ne boste začeli prekomerno uživate v nekaterih nezdrave hrane , da bi nadoknadili manjkajoče mesa v vaši prehrani . Živila, kot so čips , ocvrt krompirček , sladoled in piškote so vse vegetarijanske odobreni živila , vendar jih je treba uživamo v zmernih količinah glede redkih priložnostih.

Mesni nadomestki so še vegetarijanska odobreni hrana . Soje in pšenice , ki temelji na beljakovinski mesni nadomestki, ki so se izboljšale veliko v zadnjih letih , in boste našli alternative za vaše mesnih izdelkov najljubših , kot so piščančje Nuggets , hamburgerji in hot dogi . Tempeh , tofu in seitan izdelki so na voljo tudi v večini trgovinah v zamrznjenih jedi ali kot mesnih nadomestkov .