Kaj se zgodi, če ste pomotoma jesti gluten na glutena Diet

? Trenutno je ocenjeno , da je 8 odstotkov prebivalcev ZDA trpi zaradi glutena nestrpnosti in okoli 15 do 25 odstotkov potrošnikov iskati izdelki brez glutena . To vključuje tista, raziskovanje dieto brez glutena za nemedicinske namene . Celiakija , ki se pojavi pri okoli 1 odstotek populacije , jenajhujša oblika gluten intolerance in zahteva dieto brez glutena . Tisti, ki trpijo zaradi drugih oblik nestrpnosti gluten , na primer občutljivostnon- celiakijo gluten, našli tudi prehranabrez glutena , da je zelo koristno za njihovo zdravje. Gluten nestrpnosti in Celiac Disease : Kakšna jerazlika
Vse oblike nestrpnosti gluten sproži niz simptomov , ki najpogosteje vključujejo prebavne motnje ? .

Celiakija je nedavno opisal kotavtoimunski odziv pojavljajo pri genetsko nagnjenih posameznikih in proizvodnjo dolgoročno škodo tanko črevo . Po drugi strani , občutljivost non - Celiac gluten neavtoimunski odziv , zatotankega črevesa brez vsakršne dolgotrajno škodo . V obeh motenj ,izključitev zrnja , ki vsebuje gluten iz prehrane ostajaedino razpoložljivo zdravljenje . V vseh oblik nestrpnosti gluten , jedo gluten sproži različen niz fizioloških simptomov.
Know Simptomi Gluten nestrpnosti
Nekateri simptomi niso tako enostavno poveže s glutena nestrpnosti .

lahko Celo porabijo zelo malo glutena, da nekdo, ki naj bi naslednje dieto brez glutena zelo bolan . Za razliko od anafilaktičnega odzivu na alergene hrane ,reakcija na gluten ne pojavi takoj in se lahko razlikujejo glede na posameznikove starosti , spolu in trajanju in obsegu bolezni. Driska, zaprtje, flatus , bolečine v trebuhu in bruhanje so pogosti odzivi nekdo z gluten intolerance se lahko pojavijo , ko jedo gluten . Slabost , izguba teže, utrujenost , glavobol, bolečine v sklepih, " megleno možganov " in otrplost so tudi pogosti , a manj prepoznavni simptomi . Nekateri pogoji , kot so neplodnost , bolezni razdražljivega črevesja , pubertetnim zamud in folne kisline , cinka in železa - pomanjkljivosti, zaradi netipičnih oblik nestrpnosti gluten lahko tudi razvije .
Dolgoročne učinke

motenj, povezanih z glutenom lahko povzroči tudi različne dolgoročnih učinkov , na primerpovečano tveganje za druge avtoimunske bolezni, kot so revmatoidni artritis , sistemski lupus, psoriaza in kardiomiopatijo . Nezdravljena celiakija je bilo povezano tudi s povečano pojavnostjo malignih bolezni tankega črevesa , adenokarcinom , in - enteropatije povezana T - celičnega limfoma . Zato je prehranabrez glutena jeinstrumentalni del zmanjšanje , če ne odpravo , pojav simptomov , povezanih z glutena nestrpnosti in njihove dolgoročne učinke .
Kaj jeGluten -Free Diet ?
Rjavi riž , kvinoja in proso več primerov brez glutena celih zrn .

prehranabrez glutena je brez vseh zrn , ki vsebuje gluten - pšenice , rži in ječmena - in je še vednozlati standard za zdravljenje glutena nestrpnosti. Oves, čeprav je naravno, brez glutena , bi bilo treba odpraviti tudi na dieti brez glutena , razen če so izdelki pomenil kot "certificirani brez glutena . " To je zato, ker imajo visoko tveganje za okužbo z glutenom med obdelavo . Kljub pozitivni učinki diete brez glutena na zdravje tistih, ki imajo glutena nestrpnosti in drugih domnevnih zdravstvenih ugodnosti za brezglutenske prehrane ni bilo objavljeno dokazi, ki podpirajo njene pozitivne učinke na splošni populaciji. Zato je treba prehranabrez glutena je treba upoštevati pri medicinsko potrebno le .