Crab meso je skoraj 75 odstotkov vode , v razmerju do njene skupne telesne teže , pri čemer kar 25 odstotkov njegove teže iz beljakovin , maščob in mineralov , po mnenju Združenih narodov Združenje za prehrano in kmetijstvo . Vsebuje tisto, kar so po mnenju nutricionistov za visoko do srednje - visoka stopnja purinov . V 3.5 oz . služijo v pločevinkah ali sveže rakovice , obstaja med 5 do 100 mg purinov .
Kaj je previsoka ?
skladu z George Mateljan fundacije za nič na svetu je zdrava živila , rakovice nižji na seznamu visoko -purin živil . Tisti z najvišjimi koncentracijami , ki jih je treba preprečiti z protinske trpijo , imajo toliko kot 1.000 mg purinov v 3,5 - oz . služijo : rdeče meso, še posebej igre; perutnina; sardine; sled; ribja jajčeca; omaka; bouillon; ledvic; jetra; sladek kruh; kvas in nekateri lupinarji , kot so školjke in pokrovače . Temelj postavlja priporočene dnevne porabe purinov na med 600 do 1.000 mg za zdrave odrasle ljudi. Tiste, ki trpijo protin , svetujemo, da porabijo največ 150 mg na dan .
Druge storilce kaznivega dejanja
dolg seznam živil, so združeni z rakovico vzmerno koncentrirana kategorija . Drugi lupinarji , kot so ostrige, škampi in jastogi so enako nagnjeni k višji od povprečne ravni, kot tudi z ledvicami in lima fižol , špinača, beluši , gobe, cvetača , grah, oves , pšenični kalčki in celih zrn . Po Drugs.com lahko omejevanje teh živil , medtem ko trpijo protin pomaga pri obvladovanju stanja , proizvaja manj sečne kisline , ki se obdelujejo v telesu .
Kuhane in surovine
stopnja purinov v rakovic spreminja malo v procesu kuhanja . Po vretju rakovice v slani pot - ponavadi okoli pol ure ali manj za srednje velika rakovice - njena vsebnost beljakovin spreminja malo, kar pomeni, da ne more spremeniti količino purinov v rakovico . Vendar pa je mogoče omejiti svoje velikosti obrokov , če rakovice jeposebej pri srcu poslastica .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com