Prednosti živali na podlagi beljakovin, diete

Trenutno poteka razprava o tem , ali naj ljudje jedo meso, kot vir beljakovin . Vegetarijanstvo je postala zelo priljubljena v zadnjih letih in je bil vadili z veliko skupin ljudi v vsej zgodovini . Obstaja veliko koristi jedo vegetarijansko prehrano , kot so nižji vnos kalorij in holesterola . Vendar pa obstajajo tudi veliko koristi diete beljakovin , ki temelji na živali. Popolne beljakovine
Obstaja 12 esencialne aminokisline , ki jih telo ne more naredite .

popolna beljakovina pomeni, da jevir beljakovin vsebuje vse potrebne aminokisline , ki jih potrebujemo v pravih količinah in razmerjih . Kočlovek poje živalskih proteinov , da je v popolni obliki in nič drugega je potrebno . Rastlinske beljakovine imajo lahko nekateri potrebnih aminokislin , vendar ne vsi, in lahko zahtevajo dopolnilno hrano , da bi dobili pravo količino vseh aminokislin. Primer jeprehranjevanje služijo fižola s prestajanjem polnozrnat riž, ki lahko priskrbi vse esencialnih aminokislin , ki so potrebne .
Visoke diete Beljakovinski

Nekateri jedo načrti, kot so Atkins Diet , so znani kot nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin . Raziskave o teh visokih beljakovinskih diet je pokazala, da jih vodijo k izgubi teže in lahko zmanjša tveganje za sladkorno bolezen in bolezni srca. Medtem ko lahko protein prihajajo iz rastlinskih virov , so ti viri štejejo tudi visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov . Jedo beljakovine , ki temeljijo na živalih ponuja popolne beljakovine, nujno potrebne hranilne snovi , ustrezne kalorij in dvakratno količino beljakovin kot rastlinskih virov.

Okusnost
proteini , ki temeljijo na živali pogosto značilnost številnih počitniških obrokov.

Velika prednost beljakovinskih dietah na živalih je, da so za večino ljudi všečno . Rastlinski viri beljakovin in živila, meso manj tržijo za vegetarijance zaradi njihove vsebnosti beljakovin ne sme biti tako všečno za nekatere. Vegetarijanska bi morali zaužiti 1 1/2 skodelice tofu za enako beljakovin v 8 oz. mlete govedine , čeprav se , da bi bilo tri obrokov tofu . Vegetarijanci včasih morali jemati dodatke za zadovoljitev prehranskih potreb . Ker obstaja več beljakovin v živalskih virov, kot v isti velikosti dela vira sredstev, je potrebno za vegetarijance jesti večji delež beljakovin živila, ki lahko povzroči povečan vnos kalorij .
Iron

Iron ,mikrohranil , ki je potreben za transport ogljikovega dioksida in kisika v telesu in ne da se pojavi slabokrvnost . Iron je bistvenega pomena za dobro zdravje in ga najdemo v obeh živalskih in rastlinskih beljakovinskih virov. Razlika med železom iz dveh virov , da ježelezo iz živalskih virov lažje absorbira . Rastlinski viri iz železa vsebujejo tudi visoke količine vlaken in vlaken je znano, da zmanjša absorpcijo železa .