Prehrana informacije za eno Walnut polletje

A srčno - zdravo izbiro hrane , orehi so tudibogat vir možganov gradnjo omega- 3 maščob , kot so alfa -linolenske kisline, ki dokazano zmanjšajo izgube kostne mase . Zdravstvene koristi orehov ne ustavi tam . Bili so pokazale , da jevir biološko dostopnim melatonina , ki spodbuja spanec , in vsebujejo številne antioxidents , vključno Ellagove kisline , ki lahko pomaga pri preprečevanju raka. Kalorij in maščob

Ena polovica oreha vsebuje 14 kalorij in 1,3 gramov maščobe . Triinosemdeset odstotkov kalorij iz orehov prihaja iz maščob .
Vlaknine

Ena polovica oreha ima samo 0,14 gramov vlaknin .


Protein

Obstaja samo 0,29 gramov beljakovin na eno polovico oreha , vendar ob priporočenem služijo velikosti 1 oz . oreščkov , to število poveča na 4 grame .
Vitamini in minerali

Orehi vsebujejo nekatere kalcij in železo , čeprav s tako majhnimi služijo , so znašali manj kot 1 odstotek priporočene dnevne količine . Sozelo dober vir tako bakra in mangana , ki so potrebni co- faktorji za več encimov z antioxident lastnostmi .
Omega maščobnih kislin

Orehi sobogat vir alfa-linolenske kisline, omega - 3 maščob . Študija, ki jo je špansko ministrstvo za zdravje, je pokazala, da se lahko porabijo orehi pomagajo izboljšati delovanje arterij po obroku z visoko vsebnostjo maščob .