Deset odstotkov do 35 odstotkov kalorij naj bi prišla iz proteinov , glede na National Institutes of Heath. Otroci 13 in mlajši je treba zaužiti 13-39 gramov beljakovin na dan, pričemer je najmanjša količinaRDA za starosti 1 in 2 . Samice starost 14 let in več, potrebe 46 gramov. Teen fantje bi morali zaužiti 52 gramov beljakovin na dan ; moški 19 in starejši potrebujejo 56 gramov.
Funkcija
Protein predstavlja 15 odstotkov telesne teže , glede na National Institutes of Health . To je bistvenega pomena za razvoj mišic in celičnih funkcij , kot so okvare toksina .
Vrste
Popolne beljakovine, kot so mleko, meso in ribe , vsebujejo vse bistvenih aminokislin . Nepopolne proteini , kot so riž, fižol , vsebujejo različne aminokisline. Ko so nepopolne beljakovine , ki dopolnjujejo med seboj porabljeni v istem dnevu ,telo dobi vse esencialne aminokisline .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane