Označevanje prehranskih izdelkov & Prehranska dopolnila

navodila o označevanju živil je bil določen za industrijo urad prehranskih izdelkov , označevanja in prehranskih dopolnil v Centru za varnost hrane in uporabno prehrano na Food and Drug Administration v ZDA. Ta priročnik je posodobljen pogosto in da je v bistvu do proizvajalca, da ostanete na tekočem z regulativnimi posodobitve najdete v izdelku Zvezna Register.Nutritional ješirok pojem , kaj lahko nekateri zamenjevati z uporabo prehransko dopolnilo , ki je običajno hrano z zdravstveni trditvi alimedicinsko živilo . Najbolj urejene hrane in dopolnjujejo izdelki spadajo v te kategorije . Na voljo je dovolj podatkov, ki jih FDA , ki se nanaša na označevanje, varnost in urejanje teh proizvodov. Prišlo je donedavna prizadevanja s strani FDA za urejanje prehranska dopolnila in zdravstvenih trditvah na konvencionalnih živil . To je v bistvu za vzpostavitev varnih proizvodnih procesov in zagotoviti, da se jedrnate informacije o zdravju sporočiti potrošnikom . Ozadje

označevanje prehranskih dopolnil je nekoliko drugačna od zakonov in predpisov za označevanje konvencionalnih živil . Konvencionalna živila so navedene s strani FDA kot " pripravljenih živil, kot so kruh , žita, pločevinkah in zamrznjene hrane, prigrizkov , sladic , pijač itd ", ki mora vsebovati oznako hrano . Označevanje hranilne vrednosti za surovo pridelke in ribe je prostovoljno. Izraz " prehransko dopolnilo ", je bila opredeljena s kongresom kotizdelek jemlje oralno kot dodatek k prehrani in mora vsebovati " prehransko sestavino, " ki je lahkokombinacija " vitaminov, mineralov , zelišč ali drugih rastlin , aminokisline, in snovi, kot encimov, organskih tkiv, glandulars in presnovkov. " Dietetični dodatek lahko vidimo v oblikah, kot so kapsule, praški , tekočine in bari . Leta 1994 jeprehransko dopolnilo Zakon o zdravstvenem varstvu in izobraževanju ( DSHEA ) je bilasprememba pred tem je sledil Zvezne živilih, zdravilih in kozmetiki zakona za ureditev . Prehranska dopolnila , ki vsebujejo " prehransko sestavino " ne bi več potrebovali odobritev FDA pred trženjem . Proizvajalec bi bila odgovorna za varnost proizvodov in proizvodnih terjatev. Vendar, koprehransko dopolnilo je na trgu ,FDA deluje z Zvezno trgovinsko komisijo za spremljanje varnosti in oglaševanje prehranskih dopolnil .
Veljavnimi predpisi

najbolj sedanja uredba o prehranskih dopolnilih je izdala Food and Drug Administration v ZDA. Končno pravilo, ki zahteva, da sedanje dobre proizvodne prakse ( cGMPs ) prehranskih dopolnilih. Pravilo velja za vse domače in tuje proizvajalce prehranskih dopolnil . To bo zagotovilo , da so izpolnjeni standardi kakovosti in izdelki so predelani dosledno . Do junija 2010, bodo morali vsi proizvajalci ter mala in velika , v prehranskih dopolnilih upoštevati ustrezne postopke za izpolnjevanje trenutne dobre proizvodne prakse. Program prostovoljnega testiranja , ki preverja kakovost , čistost in jakost prehranskih dopolnil je bil vzpostavljen z US farmakopeji . Ta prostovoljni program zagotavlja tudi cGMPs sledijo . USP žig se lahko na etiketi za prehransko dopolnilo , ki uporablja ta program.
Prehransko dopolnilo Nalepke

Obstajajo nekatere zahteve, ki jih je v ZDA prehrano in Drug Administration , ki mora biti prisoten na etiketi prehransko dopolnilo . Etiketa mora navajati , da jeizdelekdopolnilo , skupaj z opisno ime za izdelek. Ime podjetja in naslov proizvajalca, distributerja ali distributer mora biti prisoten . Oznaka mora vsebovati popoln seznam sestavin in neto vsebino . " Dodatek Dejstva Panel" mora vsebovati seznam vsako prehranskih sestavin v izdelku .
Zdravstvene trditve

Vse za zdravje in hranil trditve o konvencionalnih nalepkah mora ustrezati opredelitvi določena s strani FDA . Kot je na etiketi izdelka z nizko vsebnostjo natrija , se moraizdelek vsebovati najmanj 140 mg natrija na serving.Health trditev na prehranskih dopolnil ne sme zahtevati , da ozdravi ali zdravljenje bolezni . Ti lahko prikaže učinekima dodatek za vzdrževanje normalnega delovanja teles . Kododatek trdi, da spodbujanje zdravja , mora uporabiti odpoved , kot je določeno s strani FDA naveden kot : " Ta izjava ni bila s strani Ministrstva za zdravje. Ta izdelek ni namenjen za diagnosticiranje , zdravljenje ali preprečevanje bolezni. "
Opozorila

bottom line je, daFDA , skupaj z drugimi regulatornimi organi , delajo po svojih najboljših močeh, da spremlja označevanju živil in dopolnilo . Vendar pa je priporočljivo tudi, da sepotrošnik zavedati in sprejeti varnostne ukrepe pri nakupovanju za prehranska dopolnila . Bodite vgraditev iz zahtevkov za označevanje , ki zvenijo predobro, da bi bilo res, biti previdni, koodstotna dnevna vrednost (% DV ) za nekatere vitamine in minerale ter presega 100 odstotkov , in poglej za ugledne blagovne znamke. Ko ste zmedeni o oznaki proizvoda , se prepričajte, da se posvetuje s ponudnikom zdravstvenega varstva.