Viri dobrih ogljikovih hidratov

Kljub slabemu tisku , ogljikovih hidratov, je lahko dobro za vas. Telo jih potrebuje kot primarnega vira energije in za pravilno delovanje organov. Tri glavne vrste so enostavni ogljikovi hidrati , kompleksnih ogljikovih hidratov in prehranskih vlaken . Harvard School of Public Health navaja, da so nekateri ogljikovi hidrati bolje kot drugi . Te "blago " ogljikovi hidrati so ponavadi naravne in zdrave, veliko vlaknin , vsebuje veliko hranilnih snovi in z nizkim glikemičnim indeksom . Polnozrnati kruh

polnozrnati kruh , se štejedober carb , ker je narejen iz zrn jeder , ki niso bili v celoti predelane v moko . Za razliko od belega kruha in drugih prečiščenih ogljikovih hidratov , celih zrn kruh je veliko vlaknin , vitaminov in mineralov . Prav tako bo krvni sladkor in raven energije na konstantni ravni za dlje časa. Prepoznati prave celih zrn kruh , preverite seznam sestavin za polnozrnatega , cel oves ali celo rži kot glavno sestavino .
Brown Rice
Rjavi riž ohranja večjo hranilno vrednost kot beli riž .

Rjavi riž ima veliko koristi za zdravje in jedobra zamenjava za druge , manj naravnih , ogljikovih hidratov . Med proizvodnim procesom rjavi riž , je le najbolj zunanja plast jedra riža , ki se odstrani . To pomeni, da večino svoje hranilne vrednosti se ohranijo. Beli riž mora biti brušeni in brušeni, inkončni rezultat jerafinirano škrob primanjkuje svoje prvotne hranilne snovi . Rjavi riž se lahko kuhana in uporabiti na enak način kot beli riž . Podobno , polnozrnate testenine , jedobra alternativa bele testenine.

Celih zrn

Drugi cela zrna spadajo Bulgur pšenica , kuskus , oves, ječmen , divji riž , kvinoja in ajda . To se lahko kuhana in pripravimo na različne načine , toda ker so manj rafinirano , manj predelana in bližje svoji prvotni naravni obliki , se šteje za dobro ogljikovih hidratov . Harvard School of Public Health navaja, da polnozrnate žitarice in druge manj predelane - viri ogljikovih hidratov izboljšanje zdravja na nešteto načinov .
Fižol
Fižol pomaga ohraniti raven sladkorja v krvi in ​​še .

glede na Harvard School of Public Health , fižol soodličen vir počasi prebavi ogljikovih hidratov . So tudidober vir beljakovin, tako da vas popolnejše dlje, hkrati pa zagotoviti krvnega sladkorja in energijske ravni ostala stabilna . Posušene in konzervah fižol so splošno na voljo v skoraj vseh trgovinah z zdravo hrano . Bodite pozorni na ledvicami, aduki , mornarice in Pinto sort.
Zelenjava

Poleg tega, da je eden izmed boljših virov ogljikovih hidratov , zelenjavo oskrbujejo telo s številnimi drugimi vitamini, minerali in vlaknine , in glede na Harvard School of Public Health , spodbujati boljše zdravje . Šola priporoča, da večina ljudi porabi devet obrokov sadja in zelenjave na dan .