FDA Seznam sestavin Pravila

Food and Drug Administration je odgovoren za pripravo zakonov in priporočil , da preskrbe s hrano varno . Ena od teh nalog zahteva, da proizvajalci hrane in pakirnic na seznam sestavin v živilih in dobili dovoljenje za nove sestavine. FDA vzdržuje bazo podatkov z več kot 3.000 sestavin živil z naslovom " Vse, kar se dodaja hrani v Združenih državah Amerike. " Označevanje

FDA zahteva, da vsi proizvajalci hrane na seznam sestavin na etiketi , da bi glede na prostornino. Sestavino, ki je najbolj prevladuje v hrani, je prvi na seznamu , s preostalim sestavin, naštetih v padajočem vrstnem redu .
Lahko

Nekatere sestavine lahko navede pod skupnim imenom " okusov «, » začimbe «, » umetne arome " ali " umetnih barvil ," brez navedbe vsakega od njih. Sestavine so izvzeti iz certificiranja prihaja iz naravnih virov, kot so zelenjava , mineralov ali živali. Oproščene barve so Ekstrakt anata , dehidrirani pesa , karamele, beta karoten ali izpisek kože grape .

Alergene materiali morajo biti jasno navedena na seznamu sestavin .
Dodatki

Etikete morajo navesti imena FDA potrjenih barvnih dodatkov, kot FD & C Blue No 1 ali modra 1 . Aditivi ohranitev izguba barve zaradi spremembe temperature ali svetlobe , povečanje naravnih barv ali bi bila živila videti bolj prijeten. Barvni dodatki , da cola videz rjave in mint sladoled Poglej Green .

Nove aditive za živila ali barvne mora biti odobren za uporabo s peticijo FDA . Pred izdajo odobritve ,FDA meni, lastnosti dodatka , koliko snovi bo porabljen , takojšnje in dolgoročne učinke na zdravje in varnostne rezerve . Varnostna rezerva, da meni, da je raven , ki se lahko porabi brez škode za telo.
Posredni Dodatki

Od leta 1999 morajo posredni dodatki , ki jih odobri pred dajanjem na trg postopek priglasitve . Primeri posrednih aditivov vključujejo plastično embalažo, polimeri lahko premazi , tesnila in materialov, ki se uporabljajo v proizvodnji papirja ali kartona .

Živilskih sestavinah za stike , ki so izvzete , da se štejejo za aditive za živila vsebujejo sestavine, ki niso izkazali za rakotvorna , nimajo tehničnega vpliva na hrano , nimajo učinka na okolje in prispevati k zelo nizke koncentracije v prehrani .
Nadaljevanje Testiranje

FDA še preizkusiti varne ravni živilskih sestavin in dodatkov , kot znanost napreduje . Če jeprej odobril sestavina šteje za varno, ali če se raven porabe presega prej določenih dopustnih ravni ,sestavina lahko prepovedana ali raziskovalne študije se lahko začne za določitev novih varnostnih standardov.