Kaj je tako dobro About sirka

?Sirek za zrnje morda nimajo prepoznavnost imena iz pšenice , koruze in ječmena , vendar jeglavni pridelek v ameriškem kmetijstvu . To je tudiključni vir hrane v suhem podnebju po vsem svetu , ki se uporablja v kruh, kuskusa in kašo . Pomen

Imena US Grain Sveta sirek kot tretji najpomembnejši žitnega pridelka v državi , v ozadju pšenice in koruze . Sirek jevodilni žit pridelek v Afriki inglavni pridelek v Indiji .
Značilnosti

Sorghum upira suša boljši od drugih zrn , zaradi česar jenajboljša izbira za kmete v vročih ravnicah v državah južne Amerike - predvsem v Kansasu , Teksas, Nebraska , Louisiana in Oklahomi - . in suhem podnebju v Afriki
Nutrition

nerafinirano sirek ustreza definiciji ameriške Food and Drug Administration je za celih zrn , od katerih jeagencija priporoča ljudje jedo vsaj tri gramov na dan. Prehransko je podobna koruzo , vendar je višja vsebnost beljakovin in manj vitamina A.
Prednosti

razliko od pšenice in ječmena , sirek, ne vsebuje glutena , zaradi česar jeizvedljiva možnost izbire zrn za tiste, ki imajo težave s presnovo snovi. Sirek ima tudi nevtralen okus , ki omogoča izbiro sestavina za prigrizek živilskih proizvodov .
Druge namene

Sorghum je zelo všečno živine , in njegova glavna uporaba v Združene države so kot krma za živino . Proizvajalci uporabljajo tudi sirek za proizvodnjo biorazgradljivih materialov za pakiranje , usnjene barvila in kuhanje goriv.