Zakaj so Potato Chips Mastna

? Čips , med najbolj priljubljenimi prigrizki v Ameriki , so po tradiciji , ki jo globoko cvrtje rezinami krompirja v olju . Nastali produkt se lahko izpolni soli želja , vendar pa pogosto pušča za seboj pušča mastnih ostankov . Metoda

mastenje čipsa, je delno odvisno , kako so ga pripravili . Pečeni in nemastni čips uporabite manj olja - in so posledično manj mastno - . Kot ocvrta , polno maščob sorte
Vrste

vrsta nafte uporabljena lahko prispeva k čipu je mast dejavnik. Naravna olja (kot so sončnice ali žafranike ), se nagibajo k ustvariti greasier čip kot storiti trans -maščobnih hidrogeniziranih olj .
Potencialni

Da bi dobili predstavo o čipu je po napovedih mastenje pred nakupom preverite njegovo prehransko informacij . Več grami maščobe bo verjetno kažejo greasier čip.
Testna

Primerjava mastenje več blagovnih znamk, ki jih dajanje testnih čipov na papirnato brisačo ali beli list papirja . Odstrani čipe po nekaj minutah , da bi ocenili , katero znamko pusti večji madež .
Premisleki

Danes se več sekanci, narejeni z uporabo organskih krompir in naravne arome , ampak bolj zdrave sestavine ne bo nujno ustvariti bolj suho čip . Ekološko mast je še vedno , ob koncu dneva , mastjo .