Suho sadje & Nutrition Kalorije

proces sušenja sadja odstrani vlaga , ki lahko povzročijo bakterije in plesen , da živijo v hrano in tako zmanjša in povečati prehransko in kalorično vrednost , preveč. Manj vitamina C

Hrana sušenje sadja izpostavi kisiku in toplote , kar zmanjšuje vitamina C v sadju . Na primer ,skodelica svežega grozdja brez pečk ima 16,3 mg vitamina C , vendarskodelico posušenih brez pečk grozdja ali rozin , ima le 2,2 mg . Jedo sveže sadje , jeboljši način , da bi dobili vitamin C.
več kalorij

kos svežega sadja ima manj kalorij v primerjavi z njegovim posušeno kolegom . Sveže skodelice grozdja brez pečk ima 104 kalorij , v nasprotju s skodelico rozin , ki ima neverjetnih 434 kalorij . Jejte le četrt skodelice suhega sadja za manj kalorij .
Z nizko vsebnostjo maščob

Suho sadje je manj maščob in gostejša hranil , kot sveže sadje . Suho sadje , pa je precej manj vode, kot svežega sadja --- z manj vode ,manj polnjenje sadje je . Ko dieto , se držijo svežega sadja za vsebnost vode ali uporabite majhne količine --- 2 žlici. kvečjemu --- suhega sadja nad žita za dvig energije .
ponižujoče Hranila

komercialno suhega sadja izdelke , so dodane aditive za živila za preprečevanjenaravnih Postopek sadja postane temnejše , kadar je izpostavljen zraku . Aditivi , znane kot sulfiti , lahko še dodatno poslabša nekatera hranila v sadju , hkrati pa ohranja druge --- vitamini C inso se ohranili , medtem ko tiamin razgradi .
Nutrition prejemkih

Suho sadje ima višjo vsebnost vlaken , kar pomeni, da jedo pest suhega sadja , v nasprotju z ducat koščkov svežega sadja so lahkohitrejši način za lajšanje zaprtje , obvladovanje diabetesa in manj holesterola . Suho sadje je lahko tudi višja v železo, selen in kalija , kar jedobra izbira za tiste, ki trpijo z anemijo .