Prehrana Jam

Obstaja več kot 200 različnih vrst jam; vsako sorto enako hranljiva . Naslednje informacije hranilna temelji na eno skodelico - ali 136 gramov - z oranžno natančneje , kuhanega in nesoljeno preje . Yam je 95 odstotkov vode . Vitamini

Vsako yam vsebuje več kot pet odstotkov vaše dnevne vrednosti vitamina C , folne kisline in holina . Prav tako je sledenje količine vitaminov A , B6 , E, K , tiamin in niacin
Minerals

Kalij je bogat v prejo .; ponuja 26 odstotkov vaši dnevni vrednosti kalija na porcijo . Drugi minerali najdemo v jam vključujejo kalcij , železo , magnezij, fosfor , natrij , cink, baker, mangan in selen .

Beljakovine in aminokisline

Jam vsebuje 18 od 22 možnih aminokislin , vključno lizin , fenilalanin , serin, valin , alanin in aspartinsko kislino . Obstajata dve gramov beljakovin v vsaki jam .
Hidrati

Ena skodelica yam oskrbuje 12 odstotkov vaše dnevne vrednosti za ogljikovih hidratov in zagotovi 21 odstotkov v oblika prehranskih vlaknin . Obstajajo sledeh sladkorja .
Lipidi

je manj kot en gram maščobe na obrok . Obstajajo 12,2 miligramov omega- 3 maščobnih kislin in 68 miligramov omega- 6 maščobnih kislin v vsaki jam .