Kakšna jerazlika med trans-maščobne & Nasičene maščobe ?

Maščoba jepomemben vir energije in pomaga telesu pri absorbira vitamine . To je pomembno za pravilno rast , razvoj in ohranjanje nas zdravi. Vendar obstajajo dobre maščobe in maščobe, ki jih je treba izogibati. Nasičene in trans maščobe so tako nezdrave vrste maščob , ki lahko povečajo tveganje za bolezni srca. Kljub temu, da so si podobni v tem , da so druge večje razlike med njimi . Nasičene maščobne kisline ( nasičene maščobe )

Nasičene maščobe najdemo v živilih, kot so maslo , jajca, trdni krajšanja , svinjska mast , polnomastno mleko , rdeče meso, čokolado , trdno skrajšanjem , palme in olja palmovih jedrc , in kokosovo olje . Nasičene maščobe prisotni v živilih in naravno pojavljajo v naših telesih .
Trans maščobne kisline ( trans maščob )

Trans maščobne kisline so hidrogenirane ali delno hidrogeniziranih olj . Najdemo jih v Skrajšanje, margarina , krekerji, piškotki, prigrizki in druga živila , ki z delno hidrogeniranih olj. Za razliko od nasičenih maščob , transmaščobnih kislin ne tvorijo naravno prisotna v živilih , niti ne naravno pojavljajo v naših telesih . Trans maščobe nastajajo med predelavo hrane , ko so olja je v trdih maščob , da dodate okus in podaljša rok uporabnosti predelanih živil.
Nasičenih maščob in transmaščob vpliva holesterola drugače

Čeprav sta nasičenih in trans maščob so nezdrave maščobe , nekateri zdravniki menijo, transmaščob , da je slabše, kot je sedel maščob. Vplivajo na telo na različne načine . Nasičene maščobe povečajo dobro raven holesterola ( lipoproteini visoke gostote ali HDLs ) v telesu , medtem ko transmaščob nižja dober holesterol .

Vendar tako nasičenih maščob in transmaščob povečanje slabega holesterola ( lipoproteini nizke gostote ali LDLs ) . To je razlog, zakaj transmaščob so tako nevarni . Te spremembe povečujejo slabega holesterola in nižje dober holesterol , kar povečuje tveganje otrdelih arterij in zmanjšuje in povečuje vaše tveganje za bolezni srca.

Trans maščobe Spodnja Insulin in povečanje C-reaktivnega proteina

Trans maščobe so še posebej slabo za ljudi s sladkorno boleznijo . Trans maščobe preprečevanje insulina pri vezavi v krvi , težave za diabetike . Nasičene maščobe ne vplivajo na raven inzulina .

Trans maščobe poveča tudi raven C-reaktivnega proteina v krvi , ki lahko ustvarijo vnetje v arterijah . Nasičene maščobe ne povečajo te ravni .
Trans maščobe zavirajo imunski sistem

Trans maščobe lahko oslabi imunski sistem , vas ustanovitev več okužb in bolezni . Nasičenih maščob , na drugi strani pa dejansko pomagali pri boju proti bakterijam in virusom. Spet, ker pride nasičenih maščob naravno v telesu , saj so pomembna za nekatere telesne funkcije . Trans maščobe so nenaravno in se ne zahteva .
Transmaščob vplivajo na presnovne encime

Trans maščobe zmanjša učinkovitost encimov , kot delta- 6- desaturazo , ki lahko negativno vplivajo na vašo metabolizem (sklic 4) . Nasičene maščobe ne vplivajo na encime v telesu . To je zato, ker se pojavljajo nasičenih maščob v telesu normalno .
Morate Izogibajte tako mednarodna in nasičenih maščob

Nekateri zdravniki menijo, da so trans maščobe slabše za vas kot nasičenih maščob . Vendar se morate izogibati uživanja oba. Če ne zaradi drugega, bodo spodbujala pridobivanje teže .

Namesto tega bi morali jesti hrano bogato z nenasičenimi maščobami , za preprečevanje bolezni srca . Nenasičene maščobe , kot mononenasičenih in polinenasičenih , ne povzročajo slabega holesterola in so dobre za vas v zmernih količinah.