brazilski oreški so veliko selena , ki je mislil, da jeantioksidant , alisestavni srce - zdravo . Selen, skupaj s beljakovine v telesu , naredi antioksidativne encime , ki lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in nekatere vrste raka .
Magnezij
Brazilski oreščki sodober vir magnezija , približno 63 mg na 1 - oz . služijo . Magnezijeve pomoči v kosti , beljakovin in nastanek maščobnih kislin; pomaga pri oblikovanju nove celice , sproščanje mišic in strjevanje krvi .
tiamina
Brazilski oreščki sodober vir tiamina ( 0,28 mg na obrok) . Tiamin , ali vitamin B1 , jevitamintelo potrebuje za obdelavo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin
Prehrana
brazilski orehi vsebujejo več nasičenih maščob kot večina oreščkov .; 1- oz . služijo ima približno 18 g skupnih maščob . Zato je priporočljivo, zmernost , ko jih porabijo .
Kako jesti
Brazilski oreščki so jedli surovo , iz lupine. Prav tako se lahko narezana na solatah , doda kruha ali peciva ali jedel iz roke .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com