Kaj so naloge astaksantina ?

Astaksantin jekarotenoid , ki jeorganski pigment . To je razvrščen kot ksantofila , ki jerazred rumenih pigmentov . Zaradi tega je podobna bolj znana beta karotena , vendar še ni strukturno razlikuje . Prav tako kaže različne kemijske in biološke lastnosti, ki jih je spodbudila raziskovalce za študij funkcije te spojine in določanje njegovih učinkov na različnih pogojih. Viri

Astaksantin jenaravno rdeč pigment najdemo v različnih mikroorganizmov in organizmov . Najdemo ga v nekaterih mikroalg , vključno Haematococcus pulvialis . Treba je najti tudi v nekaterih kvasa , vključno Xanthophyllomyces dendrorhous . Astaksantin se nahaja v krila , kozice , jastogi , lososa , postrvi in ​​flamingov . Ker sesalce, vključno z ljudmi , ne more sintezo ( proizvodnjo ) astaksantin interno , jih morate zaužiti kot del njihove prehrane .
Antioksidant

Astaksantin kaže močno antioksidativno delovanje . Antioksidanti boj proti posledicam oksidacijo ,kemični proces , v katerem ena molekula ali atom ukrade elektrone iz drugega s čimer se spreminja kemične make-up vsakega . Oksidacija nastane zaradi eksogenih (zunaj telesa) dejavniki, kot so okolje in endogenim ( znotraj telesa ) dejavniki, kot so metaboličnih procesih . Karotenoidi , vključno astaksantina , delujejo kot antioksidanti na več načinov.

Kisikov

Astaksantin je sposoben pogasiti singlet kisik . Singlet kisik , vendar ne v proste radikale , ima par elektronov , ki se vrti v nasprotni smeri . Zaradi tega jezelo reaktiven in zato nestabilna , spojina . Astaksantin ima sposobnost , da absorbira energijo kisikov , jo sprošča na svojem terenu (in zato stabilna ), državne in ga nato odvaja v obliki toplote, ne da bi kdaj spremenil svojo lastno kemijsko strukturo .
Prostih radikalov

Prosti radikali so molekule, ki imajo en neparni elektron in večina od njih so zelo reaktivni in zato nestabilen. Ker imajo neparni elektron , bodo reagirajo z drugimi molekulami , da poskušajo pridobiti elektrone , vendar ta lahko poškoduje lipidov ( maščob) , proteinov in DNA . Astaksantin lahko učinkovito najdejo in reagirajo s temi prostimi radikali, hkrati pa ostaja nespremenjena .
Imunološke Odzivi

V študijah na živalih , so raziskovalci ugotovili, da ima astaksantin sposobnost, da poveča proizvodnja protiteles . To lahko vpliva na T-celice in T - celice pomagalke in povečanje vrednosti imunoglobulina . Raziskave na tem področju je še vedno , da bi določili , kako se astaksantin je mogoče uporabiti v korist različnih zdravstvenih pogojev .
Anti- rakotvornim

Študije na živalih , vključno miših in podganah kažejo, da astaksantin lahko učinkoviti pri preprečevanju raka . Ko so bile živali krmljene rakotvorne snovi ( povzročiteljica raka ), skupaj z astaksantin je bilaznižana stopnja raka kot pri tistih živali, krmljenih le rakotvorne snovi . Ta funkcija astaksantina zahteva dodatne raziskave , vendar pa zagotavlja obetavno prihodnost .
Pogoji

Z različnih bioloških odgovorov astaksantina evocira , obstaja veliko pogojev, ki lahko koristijo dopolnitev z astaxanthin.Macular degeneracije in katarakte , tako navadno vložena skozi proces staranja , so povezane s kumulativnih učinkov svetlobe povzroča oksidacijo. Astaksantin in drugih karotenoidov, lahko zmanjšajo tveganje za nastanek bolezni conditions.Coronary arterije nastane zaradi ateroskleroze , ki je pri plaketa kopiči v arterijah . Verjetno je, da jeoksidacija lipoprotein z nizko gostoto ( LDL) , kar prispeva k ateroskleroze . Zato je mogoče , da lahko antioksidanti , kot so astaksantina zmanjša tveganje za koronarne arterije disease.There dokazi, da je oksidativni stresdejavnik pri nevrodegenerativnih bolezni, kot Parkinsonove bolezni in Alzheimerjeve bolezni . Raziskave se izvaja za določanje zmožnosti antioksidantov pri zaščiti živčnega tkiva pred poškodbami .