Limone in limete so visoko v citronsko kislino , ki je pridobljeno in uporabljeno v drugih živilih, da se ohrani svežino.
Askorbinska
askorbinska kislina je drugo ime za vitamin C. To lahko najdemo v pomaranče, rdeče paprike , paradižnik in guava , med drugimi živili.
Maščobe
Essential maščobne kisline so maščobe , datelo ne more proizvajati , vendar so pomembne za pravilno delovanje . Nekatera živila z esencialnimi maščobnimi kislinami so losos , skuša, laneno seme in oljčno olje .
Folna kislina
Folna kislina se nahaja v obogatenega kruha in žitnih izdelkov . Treba je najti tudi v naravi v špinača , brokoli , beluši in lečo .
Aminokislin
Aminokisline so gradniki beljakovin . Najdemo jih v mleko, jajca, goveje meso , piščanca in kvinoja .
Identifikacija
Nekatera živila s kislino v njih je lahko škodljiva za telo . Nekateri primeri bi bilo rdeče meso, rafinirane ogljikove hidrate , brezalkoholne pijače, alkohol in kava .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com