Naravna Peanut Butter Prehranski Dejstva

Arašidovo maslo jehranljivo in cenovno dodatek k vsakodnevni prehrani. Po mnenju dietetikov na UCLA , arašidovo maslo je polno zdravih, nenasičenih maščob, ki spodbujajo zdravo srce z znižanjem krvnega holesterola in zmanjšuje tveganje za bolezni srca . Tudi arašidovo maslo je poceni in enostaven za delo , zaradi česar jeidealen prigrizek za športnike, ki želijo hitro dozo kalorij za proizvodnjo energije. Vitamini in minerali

Peanut inštitut ,neprofitna arašidovo - izobraževanje skupina je sestavila seznam podatkov arašidovega hranilne vrednosti , ki ga naberejo od ministrstva za kmetijstvo in razvoj podeželja hranilne bazi podatkov ZDA. Peanut Institute pravi, da so arašididober vir magnezija, bakra , fosfor , cink in kalij . Drugod registriran dietetik Nancy Clark piše, da je kikirikijevo maslopomemben vir vitamina E , magnezija , resveratol , folata inmajhna količina cinka .
Natural proti Commercial

Clark obravnava razlike med naravno arašidovo maslo in komercialno arašidovo maslo (kot Skippy ali Jif ). Zdravi nenasičene maščobe naravnem kikirikijevo maslo ponavadi tekočine pri sobni temperaturi . Proces da proizvajalci komercialni arašidovo maslo uporabite za zmanjšanje grd tekočine pretvori nekaj dobrih maščob ( mono - in večkrat nenasičenih) v slabih ( trans maščob ) . Vendar pa, kot Clark poudarja , komercialna arašidovo maslo je še vedno precej zdravo. Le 3,5 od 17 skupaj gramov maščobe v 2 žlici . služijo komercialne kikirikijevim maslom so nezdrave maščobe .
Kje najti točne podatke

ameriškega ministrstva za kmetijstvo ( USDA) je ustvaril National Hranilo Database za Standard Reference ,vir, kjer lahko najdete natančne podatke za svojo najljubšo vrsto arašidovo maslo . Različne vrste arašidovo maslo ( gladke , močen , alkoholizirana in slano ) imajo različne vrednosti prehrane. Na primer , glede na bazo podatkov , gladka , nemastnega kikirikijevo maslo 5,76 g nasičenih maščobnih kislin na 100 g . Vitamin - in - mineralno obogateno grudast arašidovo maslo ima 7,972 g na 100 g. Več podatkov prehrana lahko najdete na spletni strani USDA ( glej vire ) .
Ugodnosti za športnike

Clark poudarja, da so številne kalorije najdemo v arašidovo maslo bi bilo cenovno ugoden vir prehrane za športnike , nekateri od njih morali jesti več kot 3000 kalorij na dan . Clarks pravi, da100 kalorij prestajanje arašidovo maslo ( 1 žlica . ) Stane 7 centov. Drugi viri stane veliko več . Na primer ,100 kalorij prestajanje tuna stane 60 centov; Stroški deli puranjih prsi 75 centov . Tudi arašidovo maslo je protein, ki botelo lahko porabi za gradnjo in popravilo mišic. Clark ugotavlja, da je arašidovo maslo ni tako beljakovin - gosto kot drugih živil , tako da ona predlaga pitne visok kozarec mleka s svojim kikirikijevim maslom , da dopolnijo vnos proteinov .
Ugodnosti za dieters

Veliko dieti mislijo, da morajo izogibati arašidovo maslo , ker je štetje kalorij . Vendar Clark opozarja, da se lahkomalo vlaknin najdemo v arašidovo maslo ( 1 g na žlico ) v kombinaciji z vsebnostjo beljakovin, ki dajejo dieters občutek sitosti ali polnosti . Če imate občutek sitosti , boste jedli manj , zato lahkoslužijo arašidovega masla dejansko pomaga ohraniti vaše splošno vnos kalorij navzdol . Clark navaja Purdue University študijo , ki je dejal dieti , ki redno jedo arašidov ne preveč jesti .