Sveže Asparagus Sestavine

Beluši jevsestranski in flavorful zelenjave , ki jih je mogoče pan ocvrte , kuhana ali na žaru . Kot veliko zelenjave , so šparglji pakirani s hranili in jih je treba obravnavati kot del zdrave prehrane. V službi

USDA opredeljuje porcijo surovega , svežih špargljev kot eno skodelico . To naredi en obrok približno sedem velikih ( 7- palčni ) kopja belušev .
Kalorije

Beluši je nizko kalorično . Obstaja 27 kalorij v enem porcija svežih špargljev .
Vlaknine

Beluši jedober vir vlaknin . Ena porcija belušev ima 3 gramov vlaknin . To je 11 odstotkov priporočenega dnevnega vnosa .
Vitamini

svežih špargljev jeodličen vir številnih vitaminov . En obrok vsebuje 20 odstotkov priporočene dnevne količine vitamina A, 70 odstotkov vitamina K in 17 odstotkov folatov .
Minerals

svežih špargljev je tudiodličen vir več mineralov. En obrok vsebuje 16 odstotkov priporočene dnevne količine železa, 13 odstotkov bakra in 11 odstotkov mangana .