Koliko kalorij v 1 gram manjkajoče maščobe ?

Obstaja več vrst maščobe v prehrani , temveč vse vrste niso ustvarjeni enaki . Medtem ko moramo maščob izolirati naša telesa , da se nam bo toplo in zagotoviti zaloge energije , nekatere vrste maščob , so bolj zdravi v prehrani kot drugi. Kalorij in energije

En gram maščobe vsebuje devet kalorij . Zaradi maščobe kemično sestavo , zagotavlja gostejši vir energije, kot so pri svojih prehranjevalnih kolegi , beljakovin in ogljikovih hidratov, ki vsak vsebuje štiri kalorije na gram.
Vrste maščob

Obstajajo štiri vrste prehrambenih maščob : mononenasičenih , večkrat nenasičene , nasičene in prehodne ali trans maščob . Medtem ko imajo vse vrste maščob vsebujejo enake devet kalorij na gram , njihov vpliv na naše zdravje srca in ožilja so drastično drugačna .
Mono in polinenasičenih maščob

Mononenasičene in polinenasičenih maščob , se štejejoza zdravo prehrano , saj ne predstavlja večje tveganje za bolezni srca in ožilja . Te maščobe najdemo v izobilju v oreščkov , semen, oljk in rib .
Nasičenih maščob jezik jezik

nasičenih maščob, ki bi moral biti uporabljen v zmernih količinah zaradi njihove povezave z povečano tveganje za bolezni srca in ožilja , jih v glavnem najdemo v živalskih proizvodov, kot so govedina, svinjina in mlečnih predmetov.
trans - maščobe

Trans maščobe so tekoče maščobe , ki so imeli vodika v mehurčkih skozi njih , dokler ne doseže debelo , lepilo , kot konsistenco. Najdemo jih v margarine in predelanih peciva . Ameriško združenje za srce pravi trans maščobe prispevajo k bolezni srca in ožilja več kot druge vrste maščob .