Buffalo meso je podprt z American Heart Association smernic, kot način za zmanjšanje vnosa maščob , v skladu s Buffalo Hills Bison .
Kalorije
100g prestajanje Bison ( približnovelikosti majhne burger ) ima 143 kalorij . To je manj od vseh vrst mesa , vključno z govedino, svinjino , ribe in piščanca.
Fat
vsebnost maščobe , kjerbizon burger sije za tiste, , ki so videti, da je zdrava. Majhna bizon burger ima samo 2 1/2g maščob. Za primerjavo, lahkobeef burger enake velikosti funkcijo od 8 do 10 gramov maščobe .
Holesterol
Tisti, ki želijo nadzorovati raven holesterola v krvi bodo ugotovili, da bizona je približnoenako kot vse vrste mesa z 82 mg na obrok .
Iron
Bison meso jeodličen vir železa . 100g majhen burger prestajanje ima 3.42mg železa . Odrasli morajo praviloma imeti 8 do 12 mg železa na dan .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com