Zdravstvene Prednosti železo

Železo jepomemben mineral , ki opravlja številne telesne funkcije . Več predmetov, hrane vsebujejo železo , potrebne za ohranitev zadostne količine železa v telesu . Precejšnje zdravstvene težave so lahko posledica dobili premalo ali preveč železa v enem prehrane. Hemoglobina

Glavna naloga železa je, da prenašajo kisik iz hemoglobina, snovi, ki se nahaja v rdečih krvnih celicah . Hemoglobin prenaša kisik za preostali telesne celice .
Mioglobina

Železo je tudi v mioglobina , a mišičnih beljakovin . Mioglobina traja kisika iz hemoglobina in omogoča kisika razpršenih po vsej mišičnih celicah .

Iron bogato hrano

hrane, bogate z železom , vključujejo rdeče meso , ribe in perutnina . Temno zelena listnata zelenjava , kvinoja , stročnice , jajca in suhega fižola so tudi dober vir železa . Jedo železo skupaj z virom vitamina C pomaga telesu, da absorbira bolje.

Vegetarijanstvu Premisleki

Vegetarijanci in vegani še posebej , morate biti zavedajo zneska železa v svoji prehrani . Ker so viri na osnovi katerih se živali ne železa ne absorbira , kakor tudi vire železa na živali , vegetarijanci morali zaužiti dvakrat količino železa kot mesojedci .
Funkcije

Iron pomaga, da kolagen , za vezivno tkivo , ki se pridruži telesna tkiva skupaj . Prav tako ščiti telo pred okužbami . Železo je odgovoren za izdelavo beljakovine, imenovane aminokisline v telesu prav tako .
Pomanjkanja železa

Ko postanejo ravni železa močno zmanjšalo v telesu ,stanje imenujemo anemija ima lahko za posledico . Simptomi anemije vključujejo utrujenost, splošna oslabelost , glavobol in povečano občutljivost na mraz .
Prekomerno Iron

ob preveč železa v telesu, lahko tudi problem . Prekomerna železa lahko pripelje do stanja, imenovanega hemokromatoza . Ta pogoj lahko povzroči sladkorno bolezen , bolezni jeter in spremembe barve kože.