O maščobah

telo jekompleksen skrivnost , in v svetu biokemije lipidov so eden odnajbolj skrivnostnih . Lipidi so maščobe , in vsi vemo, da lahko imajo preveč maščob v telesu privede do bolezni. Ampak ste vedeli, lipidi opravljajo zelo napredne funkcije , kot so pošiljanje sporočil v možgane ? Prav tako pomaga zaščititi površino rastlin in pomaga pri imunskem sistemu sesalcev . Opredeljene

Lipidi so maščobne kisline in spojine , ki izhajajo iz ali so povezani z maščobnimi kislinami . Ne da se jih raztopimo v vodi in so mastna na otip . Človeška kri vsebuje lipide, ki pomagajo opravljati bistvene funkcije v telesu . Obe družini lipidov v telesu krvi so holesterol in trigliceride . Holesterol je razdeljen v dve kategoriji, dobrih in slabih . Nekdanji pomaga počistiti krvne žile , medtem ko drugi bloki njih . Trigliceride estri , ki nastanejo, ko kislino in alkoholom združita, da dobimo vodo . So shranjevanje energije za telo , vendar so slabo za telo , ki presega .
Funkcija

Lipidi opravlja široko paleto funkcij za telo . Ena potrebno le za presnovo in membrane gradnje , lipidi so dejanskovelika , kompleksna razvrstitev komponent z veliko različnih funkcij . V bistvu smo se še vedno uči o tem, kaj ti lipidi lahko storim. Pomagajo nosijo signale v možgane in urejanje hormonov. Druge vrste lipidov zagotavlja zaščito, pomoč pri organiziranju molekularnih komponent ali za pomoč pri imunskem sistemu .
Vrste

Medtem maščobne kisline soglavna vrsta lipidov , obstajajo tudi druge sorte . Ti vključujejo voski, fosfolipidi in sfingolipidi , čeprav jeseznam dolg in se giblje med znanstveniki, saj smo še vedno učijo o kompleksnosti lipidov . Maščobne kisline pomoč v metabolizmu in živčnega . Voski tvori tanko plast preko rastlin , ki zagotavlja bariero z zunanjim svetom . Fosfolipidi zagotoviti okvir za encimskega gradnjo . In sfingolipidi služijo kot posredniki za veliko celičnih funkcij .
Pomen

Lipidi so pomembne za človeka , ker je treba raven lipidov v krvi nadzorovana. Če ravni lipidov iti izpod nadzora , lahko to privede do bolezni srca in ožilja , možganska kap, slabe prekrvavitve , ki lahko privede do amputacije , med drugim zapletov. Edini pravi način, da poznate svoje raven lipidov da prosite zdravnika za test , še posebej, če ste srednjih let , dim , ali imajo družinsko anamnezo visokega krvnega tlaka ali visokega krvnega sladkorja .

Spuščanje lipidov

Če ste na visoko tveganje za preveč lipidov v telesu , začnite z odpravo hidrogenirane maščobe iz prehrane , in zmanjšanje nasičenih maščob . Vstavite lahko največ zelenjave in visoko fiber živil in omejiti uživanje mesa do 6 unč dan. Uporabite oljne repice, oljčna in arašidovo olje , ko kuhanje in redno vadbo. Piti v zmernih količinah , in takoj prenehati s kajenjem . Če te metode ne delujejo , se posvetujte z zdravnikom o zdravilih , ki znižuje lipide .