Kakšna zelenjava ali zrnja vsebujejo B12 ?

Vitamin B12 jepotrebno hranilo uporablja za telesne procese , kot so nastajanje krvnih celic in delovanje možganov . Vitamina najdemo v mesnih izdelkov; druge živalske proizvode , kot so mleko in sir; in utrjenih žitnih izdelkih . Zelenjava , pa nisodober vir vitamina B12 . Vegetarijanci , vegani , in drugi, ki ne jedo mesa, lahko dobite vitamin B12 v njihovi prehrani prek obogatenih živil ali dodatkov . Obogatena žita

Žitni izdelki se pogosto obogateno z vitaminom B12. Nekateri izdelki iz žit za zajtrk so utrjena z dovolj B12 , da je ena porcija kosmičev zagotavlja vse priporočene B12 na dan. Druga žita lahko vsebuje samo del dnevnega priporočeno količino vitamina B12 . Za vegetarijance in vegane , jedo žitarice za zajtrk , ki smo jo obogatili z B12 jepreprost način, da bi dobili več vitamina B12 v prehrani. Preberite prehranske nalepke na žita za določitev količine vitamina B12 , ki so bili dodani .
Prehranski Kvas

Prehranski kvas pogosto obogatenih z vitaminom B12 in lahko zagotovijo ustrezna količina vitamina ko dodamo k prehrani . Pred nakupom se ugotovi, alikvas vsebuje B12 in B12 , koliko je na porcijo Preverite nalepko prehranski kvas.
Alkoholiziranega vegetarijanska in veganska hrana

živila , ki posebej za vegetarijance in vegane pogosto obogateno z vitaminom B12. Ta živila ne vsebujejo živalskih proizvodov . Vegi burgerje , sojino mleko , sojino margarine , soja sir , soja jogurt in drugo posebnost vegetarijanske ali veganske jedi lahko vsi utrjena z B12. Bodite pozorni na prehranske nalepk pri nakupu vegetarijanske ali veganske hrane, da se ugotovi, če B12 je prisoten .
Morske alge in

Nekatere morske alge in proizvodi lahko vsebujejo vitamin B12 . Vendar pa jeB12 , ki se nahaja v teh proizvodih zelo spreminja z vsako posamezno postavko . B12 je lahko tudi v obliki, ki je ne more se absorbira v človeškem telesu , po vegetarijanski družbe v Združenem kraljestvu .