Vir vitaminov A, D, E, in K

Vitamini A, D , E in K so vse nujne hranilne snovi , vsak z različnimi vlogami v ohranjanju zdravega telesa. Skupaj so ti vitamini lahko izboljšajo vaš vid , krepi imunski sistem , razvoj zdrave celice in boju proti prostim radikalom , ki povzročajo bolezni . To je enostavno , da izpolnjujejo potrebe vašega telesa po teh hranil , ki jih preprosto jesti raznoliko hrano, bogato z svežega sadja in zelenjave , oreščkov , mleka in mlečnih izdelkov , in pustega beljakovin . Vitamin

Vitamin A jepomembna snov , ki je znana po svojih vida spodbujanje lastnosti , ki vam pomaga ohraniti in izboljšati svoj ​​vid . Prav tako podpira imunski sistem telesa , krepitev funkcijo belih krvnih celic in pomaga pri celicah normalno razvijati . Virov hrane , so: goveja jetra, piščančja jetra , mleko, sir , jajca, korenje , špinača , ohrovt , melone, marelice , papaja, mango , ojačanim ovsena kaša , grah, paradižnikov sok, breskve in rdeče paprike


Vitamin D

Vitamin D ima dolg seznam odgovornosti : podpira imunski sistem , zmanjšuje vnetja, uravnava normalno rast celic in uravnava raven kalcija . Pri tem je vitamin D igra pomembno vlogo pri preprečevanju hudih bolezni, kot so bolezni srca, osteoporoze , diabetes, ter več raka . To je bilo, seveda v zelo redkih živil, vendar je komercialno dodali še mnoge druge. Top viri vključujejo : trske jeter olja , losos, kozice , obogatenega mleka, trska, skuša , tuna, sardine , jajca, obogatena žita , obogaten pomarančni sok, in švicarski sir

vitamin E .

Vitamin E jeantioksidant vitamin , ki ščiti telo pred prostimi radikali , s čimer se igra vlogo pri preprečevanju raka , kardiovaskularne bolezni , Alzheimerjeve bolezni , in splošno kognitivni upad , povezanih s staranjem . Semena , oreški , in olja so običajno bogata z vitaminom E , ampakhranilo je mogoče najti tudi v veliko sadja in zelenjave. Top viri vključujejo : olje pšeničnih kalčkov , mandlji , sončnična semena , sončnično olje, lešnike , arašidovo maslo, arašidi , koruzno olje, špinača, brokoli , sojino olje , kivi , mango in

Vitamin K <. br >

Vitamin k je najbolj znan po svoji sposobnosti za urejanje in spodbujanje nastajanja krvnih strdkov . Prav tako lahko pomaga pri preprečevanju osteoporoze z ohranjanjem kostno maso in lahko celo deluje kot antioksidant v boju proti prostim radikalom , ki poškodujejo telesne celice . Vitamin K se nahajajo predvsem v zeleni listnati zelenjavi , kot tudi številnih drugih vrst sadja in zelenjave . Top viri hrane vključujejo: ohrovt , špinača, gorčica zelenicah , z lističi repe , blitva , ohrovt , svež peteršilj, zelena solata , brokoli , cvetača, zelje , zelena, korenje , grah , paradižnik, rdečo papriko , jagode, avokado , in bučna semena .
ohranjanje Vitamini

Da bi povečali vnos teh pomembnih hranil , pripraviti in kuhamo hrano z ohranjanjem vitamina v mislih. Vitamine A, D , E in K so vsi maščobi topen , kar pomeni, da ne bo raztopila v vodi in vsi so splošno odporni na toplotne izgube . Vendar pa se lahko izpostavljenost zraka prispeva k zlomu vitaminoma A in E , izpostavljenost svetlobi , medtem ko lahko povzroči vitamini A, E in K se izgubijo , tako shranjevanje živil v zaprtih posodah v temnem prostoru .