Naravne barve hrane, so tiste, ki so s sestavinami , ki prihajajo iz rastlinskega , živalskega ali mineralnega . Naravne barve za živila imajo vlogo v hrani , zdravila in kozmetični industriji. Nekateri viri naravnih barvil za živila vsebujejo pesa in alge. Tudi živali se lahko uporabi kot vir . Primer jeskupna živilsko barvilo karmin ,živahen koralni barvi, ki izhajajo iz mrtvih teles in jajc insektov Dactylpius coccus iz Južne Amerike.
Lake Hrana Barve
Lake so živilska barvila , ki jih obe podjetji živilske in farmacevtske pogosto uporablja . Barvila Lake so topni v maščobah in oljih in netopne v vodi. Tipične aplikacije jezera barvil za živila vsebujejo obloženih tablet farmacevtske tablete , pecivo in donut mešanice, žvečilnih gumijev in trdi bonboni .
Synthetic Food Barve
Synthetic živilska barvila so tiste, proizvedene v laboratoriju . Sestavine vključujejo propilparaben in propilenglikol . Propilparaben , dodan kot konzervans in zaviralcem plesni in rast gliv , je odobrena za uporabo s strani FDA , ima pa tudi oceno nevarnosti za zdravje z 2 , kar pomeni, da ima zmerno nevarnost za življenje ljudi . Propilen glikol za stabilizacijo sestavine sintetične barve hrani , ampak ima tudi oceno nevarnosti za zdravje z dne 2. in je znano, da povzroča draženje kože in oči .
Hrana droge in kozmetična barvila
jekratica za teh barvil so pogosto navedene kot FD & C, čemur sledi značilno ime barve . Primeri so FD & C modro št 2 in FD & C rdeče št 40 . Teh barvil so vodotopne in so izdelani kot praškov, granul in tekočin . Hrane , zdravil in kozmetičnih barvila se uporabljajo v široki paleti izdelkov, ki jih proizvajalci živil in zdravil .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane