Kako , da proces kozjega mleka

Surovo kozje mleko, je lahko nevarna za vaše zdravje . Surovo mleko vsebuje bakterije in druge patogene , ki so lahko nevarna za ljudi. Če ste lastnik kozo ali kupovali surovega mleka , boste želeli obdelati , ali pasterizacija , doma . To lahko storite brez dragih strojev , ki jih lahko najdete na mlečni farmi . To lahko storite v svojem domu z malo opreme . Tisto, kar potrebujete
Candy termometer
dvojni kotel
leseno žlico
veliko skledo
Proste Prikaži več navodil

1

Izpolnite dnodvojna kotel z 2 cm vode.
2

Pour vaše kozje mleko v zgornjem potu dvojni kotel .
3

Nastavite sladkarije termometer na robu zgornjega lonec . Ne dovolite, datip termometra na dotik dno lonca .
4

segrejte mleko , dokler ne doseže 161 stopinj. Vmešajte mleko , da ostane na 161 stopinj in pustite, damleko ostane pri tej temperaturi 30 sekund .
5

Izpolnite veliko skledo ( dovolj velik , da se prilega zgornji dvojno kotla pot v njem ) s 4 do 5 centimetrov hladno vodo .
6

Odstranite zgornji dvojno kotla lonec z ognja in ga dajte v skledo . Ko se je to voda segreje , jo zamenjajte z novo , hladno vodo .
7

Vmešajte mleko , medtem ko se ohlaja , da ga širijo naokoli . Nadaljuje se z mešanjem in zamenjavo vode v veliko posodo s hladno vodo, doklermleko ne doseže 40 stopinj .