Glukoza jenajpogostejši enostaven sladkor , kot je vse zeleno rastlinstvo , živali, bakterij in vsakega človeškega bitja na planetu uporablja . Glukoza jeglavni vir energije za vse od teh skupin . To poteka skozi bloodstreams ljudi in živali , ki je proizvedena v rastlinah kot del fotosintezo . Glede na spletni strani Franklin inštituta , je to enostaven sladkor, ki je potrebno za izvedbo vseh možnih dejavnosti in lahko celo vplivajo na delovanje možganov , ko so njegove nizke ali izjemno visoka.
Fruktoza
Fruktoza jeenostaven sladkor najdemo v živilih številnih sort , kot so sadje, nekaterih vrstah zelenjave in medu . Ta enostaven sladkor jenajlažje raztopimo v vodi , in kot taka je bilapomembna komponenta komercialno proizvodnjo hrane za več let . Gospodarske družbe hrane so bili sposobni sintetizirati cenejše sladil uporabo fruktoze , ki izhaja iz zelenjave , kot so koruza za zmanjšanje stroškov z uporabo dražjih sladila, kot so sladkorni trs . To omogoča podjetjem , da poda izdelkov na veliko večjem obsegu in ob nižjih stroških .
Galaktozo
galaktozo jeenostaven sladkor najdemo v mleku , medu in tudi pri ljudeh . Pomemben sestavni del strukture celične stene , je sestavni del procesa rasti dojenčkov. Po galactose.org , lahko visoki odmerki galaktoza deluje kot odvajalo , čeprav v manjših odmerkih nima škodljivih učinkov. Vsi zdravi ljudje proizvajajo med dvema in 10 gramov tega enostavno sladkorja na dan .
Disaharide
Disaharidi pride, ko kateremkoli od enostavnih sladkorjev zgoraj navedenih skupaj tvorita dva molekula sladkorja spojina . Primer za to jekombinacija fruktoze in glukoze , ki skupaj tvorijo osnovno vez za normalne, vsakdanje saharoze ali sladkorja . Drugi disaharidi laktoza , ki se nahaja v mleku, dekstroza, ki jih lahko najdemo v sadju in zelenjavi . Ko ljudje imajo alergijo na mleko je na splošno , ker ni zadostnega števila laktaze , spojine, ki je potreben za prebavo disaharidno laktoze.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com