Je Canola olje varno za prehrano ljudi ?

Canola olje je nedvomno varna za prehrano ljudi . Čeprav je to res, boste morda želeli , da se seznanijo z dejstvi o repičnega olja , preden jerezana vaše prehrane . Lastnosti

oljne repice jerastlina, ki je bil pridobljen z genskim inženiringom v Kanadi . Olje izhaja iz gensko spremenjene vrste oljne ogrščice obrata .
Pomen

Canola olje je bilo razvito kot vrsto olja, proizvedenega enkrat nenasičene maščobe , ki ne vsebujejo eruka kisline . Eruka kisline je pogosto najdemo v večini virov enkrat nenasičenih maščob in je bila povezana z boleznimi, ki jih je proizvedla lezije na srcu .

Prednosti

Kot že rečeno , oljne repice olje jedober vir mononenasičenih maščob . Maščoba jenujen del prehrane , vendar je večina ljudi jesti hrano, ki je visoka vsebnost nasičenih maščob , kar ni dobro in je povezana s pogoji , kot so bolezni srca. Enkrat nenasičene maščobe jevrsta maščobe , ki je dobro v zmernih količinah in je bila povezana z nižjo stopnjo raka in bolezni srca .
Fun Fact

Canola olje je brez okusa , zaradi česar jenajprimernejša izbira pekov .
Težave

problem z oljem oljne repice je, da je zdaj nadomestil oljčno olje v receptih , ki zahtevajo oljčnega olja . Zdravniške koristi oljčnega olja , daleč presegajo tiste oljem oljne repice in oljne repice nisprejemljiva zamenjava .