Učinki mastne hrane

Mastne hrane močno vpliva na vaše zdravje in načrt prehrane . Pomembno je vedeti, kako prepoznati vrste maščob v sedanjosti , kaj jeste , in razumeti, kako se lahko poškodujejo ali pa vam pomaga . Zgodovina

Leta 1957 jeAmeriško združenje za srce najprej svetoval, da bi zmanjšanje prehranskih maščob zmanjša tveganje za bolezni srca in možganske kapi .
Vrste

obstajajo štiri vrste maščob v hrani : nasičene , trans, večkrat nenasičene in enkrat nenasičene maščobe . Vedno preverite prehranske oznake , da se preveri vrsta maščobe in odstotek sedanjost.
Negativni učinki

Glede na American Heart Association , nasičenih in trans maščob so povezana z visoko LDL ( slabega ) holesterola , bolezni srca in diabetes . Porabijo nič več kot 1 odstotno trans maščob in 7 odstotkov nasičenih maščob dnevno .
Postive Učinki

Polinenasičene maščobe zmanjša tveganje za bolezni srca in zagotavljajo bistvene omega maščob. Po mnenju Ameriškega združenja za diabetes , enkrat nenasičene maščobe, znižuje holesterol LDL.
Premisleki

Čeprav je večkrat in enkrat nenasičene maščobe zagotavljajo pozitivne koristi , ki jih porabijo v zmernih količinah , da bi se izognili negativnim učinkom . Če stediabetik ali imate težave s srcem , se posvetujte s svojim zdravnikom za podroben načrt prehranjevanja .