Prehrambene Vrednosti Green mung fižol

mung fižol soosnova hrana za številne užitne predmetov , vključno s kalčki , moke in celofan rezanci. Vendar pa je v vsej svoji obliki , so znani kot zeleni mung fižol. Stročji fižol mung , ki spominjajo grah , ki so še vedno držikože ; ko oluščena , so zrna rumeno. Stročji fižol mung , so v splošnem termično obdelani tako, da jih vrenje, dokler so mehke , proces, ki lahko traja tudi do nekaj ur . Pomen

mung fižol so zelo srčno - zdravo pri porabi v svoji zeleni obliki. Po navedbah ameriškega ministrstva za kmetijstvo ( USDA ) , 1 skodelica kuhanega , neslani cele zelene mung fižol vsebuje 26 kalorij in ne maščobe. Poleg tega, fižol mung sobrez holesterola s hrano .
Premisleki

Pri porabi z zeleno kožo na , mung fižol vsebuje pošteno količino vlaknin . USDA pravi, daskodelica kuhanega fižola mung vsebuje en gram vlaknin . Medtem ko je ta znesek nižji od drugih vrst tradicionalnih fižola , kot so fižol v zrnju in črnih fižola , je precej visoka za zelene zelenjave , kot so fižol mung .

Prednosti

mung fižol so nizko ogljikovih hidratov , zlasti v primerjavi z drugimi vrstami fižola . USDA pravi, daskodelica zelenega mung fižol vsebuje 5 gramov ogljikovih hidratov. Da bi dal, da v perspektivi ,USDA pravi tudiskodelica kuhanega fižola vsebuje približno 40 gramov ogljikovih hidratov. Zaradi tega, fižol mung sosuper, polnjenje izbira za tiste, ki sledi nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov prehrane .
Potencialni

mung fižol , sotrdno vir vitamina C , z 14 miligramov na eno skodelico porcijo . To je približnošestina dnevnega priporočenega vnosa vitamina C pri odraslih moških in približno petina dnevnega priporočenega vnosa za odrasle ženske. Vsebujejo tudi precej visoke količine vitamina K in vitamin B6.
Vir

Po USDA , mung fižol soodličen vir kalija , ki ponuja 125 miligramov na eno skodelico služijo . Mung fižol vsebuje tudi 35 mg fosforja , 17 miligramov magnezija in 15 miligramov kalcija . Vsi ti minerali sopomemben del dobro zaokrožen - dnevni prehrani.