Meso in perutnina stapomembna in koncentriran vir beljakovin . Polovica piščančjih prsi ima 30 gramov beljakovin . 3 - unča služijo mlete govedine chuck ima 23 gramov beljakovin .
Holesterol
Vsaka vrsta mesa ima različno količino holesterola . Govedina ima najnižjo količino holesterola v primerjavi z drugimi vrstami mesa. Piščanec ima več holesterola kot govedina.
Iron
Nekatere vrste mesa lahko dober vir železa . En 3 - unča služijo mlete govedine chuck ima 13 odstotkov vaše dnevne vrednosti železa .
Fat
Uživanje mesa in perutnine bodo dodali maščob v svojo prehrano . Polovica prsi piščanca lahko dodamo 13 gramov maščob na vaši prehrani . En 3 - unčo prestajanje tleh chuck bodo dodali 15 gramov maščobe .
Kuhanje Times
Različne vrste mesa zahtevajo različne čase kuhanja in notranjo temperaturo. Notranja temperatura perutnine morajo prispeti 165 do 175 stopinj ( f) . Govejega mesa, zrezki , na drugi strani pa se lahko porabi tudi pri nižjih temperaturah .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com