Holesterol je bistvena za ustvarjanje celične membrane in posebne vrste hormonov , po American Heart Association ( AHA ). Holesterol je "mehko , maščobe , kot voskasta snov najdemo v krvnem obtoku . " Tisti, ki jedo hrano , ki vsebuje veliko holesterola, boste ugotovili, da njihova raven holesterola v porastu.
Holesterol in srce
Holesterol je mogoče zgraditi v krvnem obtoku . Preveč holesterola lahko povzročita srčni napad in kap . Holesterola v krvi lahko dejansko privede do zamašitve v žilah . AHA ugotavlja, da jevisoka raven holesterola v krvi v telesu, znan kot hiperholesterolemijo . To stanje lahko povzroči resne zdravstvene težave, in lahko celo povzroči smrt .
Meso
AHA ugotavlja, da je večina vrst mesa približno 70 mg holesterola na obrok ( z enim služi naveden kot 3 unč ) . Koža na perutnino ima veliko količino holesterola . Večina organov za živali, vključno z jetri, ledvicami in možgani , so veliko holesterola . Rac in gosi so veliko holesterola , kot dobro.
Dairy
Mlečni izdelki so znani po svojih ravni holesterola . Eno jajce ima 200 mg holesterola . To je več kot 50 odstotkov priporočene dnevne količine holesterola . Ena skodelica mleka, 30 mg holesterola . Maščobe , ki je pogosto najdemo v mlečnih izdelkih jevzrok za višje ravni holesterola.
Seafood
Če želite, morski sadeži , se izogibajte kozice in raki. Imajo velike količine holesterola . Večina vrst ribjega olja in ribjih ekstraktov imate visoke ravni holesterola . Ribe se lahko tudi veliko maščob in holesterola .
Alternativa
Mlečni izdelki , ki so z nizko vsebnostjo maščob , imajo pogosto veliko nižje število holesterola. AHA priporoča uporabo " izbiro" in "izberite" razredov govejega mesa , saj se nagibajo k bolj vitka kot druge izbore govejega mesa . Uporaba zelenjave kot jajčevci in gobe namesto izpolnjuje mogoče odpraviti vsebnost holesterola poseben recept .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com