mleko v prahu se lahko iz katerega koli mleka na voljo. Večina vrst mleka v prahu bo uporabil polnomastno mleko ali posneto mleko . Ti dve vrsti mleka , bo prinesla nekoliko različne rezultate .
Kalcij
Obstaja več kalcija v 100 g prahu brez maščobe ( posneto ) mleko , kot je v suha polnomastno mleko .
Fat
Posneto mleko pomaga ustvariti izdelek mleko v prahu za nemastnega . Suha polnomastno mleko , na drugi strani , se močno opira na maščobo . Skoraj 27 odstotkov mleko v prahu, ki je sestavljena iz maščobe .
Protein
Beljakovine najdemo v vseh oblikah mleko v prahu. Obstaja višja koncentracija proteina z nemastnega suhega mleka , ker nima maščobe , ki se sušijo polnomastno mleko ima . Do 36 odstotkov sestave nemastnega suhega mleka je protein .
Kalorije
Polnomastno mleko v prahu ima več kalorij kot nemastnega mleka v prahu . Polnomastno mleko ima skoraj 500 kalorij na 100 gramov . Nemastnega suhega mlečnega ima samo 360 kalorij na 100 gramov .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com